Dariuszowi Sapińskiemu, prezesowi Grupy Mlekovita, towarzyszyła załoga spółdzielni, która pomogła w odbiorze 11 medaliKrzysztof Wróblewski
StoryEditorMleczarze rządzili na Polagrze Food

Polagra Food 2023: Deszcz medali dla polskich mleczarni

10.10.2023., 08:54h
Niedawno odbyła się największa impreza wystawiennicza w branży spożywczej, czyli Polagra Food. Galę wręczenia Złotych Medali MTP, jak co roku, zdominowali liderzy rynku mleczarskiego. Jury konkursowe doceniło 18 produktów w Salonie Food, wszystkie z branży mleczarskiej.

Mlekovita nagrodzona złotymi medalami MTP za nowości

Stały uczestnik targów Polagra – SM Mlekovita, odebrała najwięcej złotych medali, jej produkty zostały docenione za nowoczesność, innowacyjność oraz wytwarzanie swoich wyrobów mlecznych w oparciu o najwyższej klasy technologie. W przypadku Mlekovity – sąd konkursowy uhonorował złotą statuetką zupełnie nowe produkty tej firmy. To m.in. roślinna linia Vegevita, wysokobiałkowy baton twarogowy Super Body Active czy mleczne Wypasione desery.

– Te nagrody cieszą nas tym bardziej, że wyróżnione zostały nowości wprowadzone w ostatnim roku, a dzięki uhonorowaniu ich prestiżowymi złotymi medalami klienci i konsumenci mają pewność najlepszego wyboru. My zaś jako producent mamy satysfakcję z dobrze wykonanej pracy, włożonej w rozwój asortymentu, nowe wyroby i smaki – mówił Dariusz Sapiński, prezes zarządu Grupy Mlekovita.

image

Dariuszowi Sapińskiemu, prezesowi Grupy Mlekovita, towarzyszyła załoga spółdzielni, która pomogła w odbiorze 11 medali

FOTO: Krzysztof Wróblewski

Złote medale dla OSM Łowicz

Po kilku latach nieobecności na targach Polagra Food, z bogatym asortymentem wyrobów mlecznych wrócił OSM Łowicz. Producent ten odebrał złote medale za swoje najbardziej rozpoznawalne produkty, sygnowane logo z charakterystyczną łowiczanką. Do procesu tworzenia opakowań OSM Łowicz używa tzw. Zielonego Azotu, wytwarzanego w 100% z odnawialnych źródeł energii.

image

Iwona Grzybowska, prezes OSM Łowicz, z pięcioma złotymi medalami dla produktów spółdzielni

FOTO: Krzysztof Wróblewski

Iwona Grzybowska, prezes OSM Łowicz: – Na Polagrze otrzymaliśmy pięć złotych medali dla naszych produktów oraz nagrodę Eco Prize za opakowanie, w które została zapakowana Śmietanka łowicka. Ten karton nie zawiera warstwy aluminium, a opakowanie nadaje się w 100% do recyklingu. Zależy nam bowiem na zmniejszeniu wpływu naszej produkcji na środowisko. Zarówno wyróżnienia, jak i obecna, dobra sytuacja OSM Łowicz, to zasługa ciężkiej pracy zarówno rolników – dostawców mleka, jak i pracowników oraz kadry zarządzającej. Najbliższe miesiące nie będą łatwe dla całej branży, nasz eksport zmniejszył się, ponieważ nasze produkty przestały być konkurencyjne na rynku światowym. Wynika to nie tylko z sytuacji cenowej, ale i narzucanych ograniczeń wynikających z unijnego Zielonego Ładu.

image

Iwona Grzybowska, prezes OSM Łowicz i medalowy dorobek Polagry na stoisku spółdzielni

FOTO: Krzysztof Wróblewski

Prezes OSM Koło: wiele mleczarń nie osiąga zysków, a małe gospodarstwa wyprzedają krowy

Czesław Cieślak, prezes OSM Koło: – Na ocenę tegorocznej Polagry przyjdzie czas po jej zakończeniu. Widać, że na Polagrze jest coraz mniej mleczarzy, ale to pewnie wynika z sytuacji w branży, w której wiele zakładów nie osiąga zysków lub ponosi straty. Nastroje zarówno w spółdzielniach, jak i wśród rolników są nieciekawe, nie ma co ukrywać, że spadek ceny mleka o ponad złotówkę na litrze w stosunku do ubiegłego roku, denerwuje rolników. Środki produkcji tak bardzo nie potaniały. Na szczęście w ostatnich dniach rośnie na rynku zainteresowanie głównie masłem. Czy można to połączyć z zakupami na rezerwy państwowe? Jednak ciągle ceny na rynkach światowych utrzymują się na najniższym poziomie od wielu lat. Obawiam się, że zaowocuje to spadkiem produkcji, który już jest widoczny w gospodarstwach mniejszych, które wyprzedają krowy.

image

OSM Koło otrzymało złoty medal MTGP za serek typu włoskiego Fromaggio Italiano, nagrodę odebrał osobiści Czesław Cieślak, prezes spółdzielni

FOTO: Krzysztof Wróblewski

Wiesław Żebrowski: Zaczynaliśmy od zera a dziś miesięcznie produkujemy 300 ton twarogów

Wiesław Żebrowski, prezes CSM W Ciechanowie: – Podsumowując miniony rok, chciałbym powiedzieć, że dynamika naszej produkcji wyniosła 164%, co daje nam piąte miejsce w kraju. Dziś liczą się wyniki, a te wyniki biorą się stąd, że rośnie produkcja i sprzedaż. Rozwijamy produkcję masła, mleka spożywczego i serów, choć ceny tych ostatnich są niezbyt atrakcyjne. Zaczynaliśmy od zera a dziś miesięcznie produkujemy 300 ton twarogów, a liczymy, że będziemy produkować ponad 400 t. Oceniając sytuację na rynku mleka warto zauważyć wzrost ceny mleka przerzutowego.

image

Wiesław Żebrowski, prezes CSM Ciechanów, na stosiku zorganizowanym przez Polską Izbę Mleka

FOTO: Krzysztof Wróblewski

Prezes Lazura: nasz ser pleśniowy nie podlega wahaniom cenowym

Jerzy Krzak, prezes Lazura – Spółdzielczego Związku Grup Producentów Rolnych: – Targi to okazja do spotkania z kontrahentami, wymiany informacji i poglądów. Sytuacja jest dziś bardzo dynamiczna, ceny zmieniają się z dnia na dzień, zwłaszcza że ogłoszono zakupy na rezerwy państwowe. Nasz produkt – ser pleśniowy Lazur, nie podlega wielkim wahaniom cenowym, ponieważ jest specyficzny. Konsument w Polsce reaguje na niego bardzo pozytywnie i nie możemy narzekać na eksport. Chciałbym dodać, że podczas ostatnich dożynek prezydenckich, Agata Kornhauser–Duda, pierwsza dama, zapewniła nas, że Lazur jest w prezydenckiej kuchni.

Złote medale Polagra Food 2023

OSM w Kole – Formaggio Italiano – serek typu włoskiego 220 g;

SM Mlekovita – Desery Vege 150g: kokosowy, smak waniliowy, kawowy, Maślanka Polska 1 kg, napój owsiany Vegevita 1 kg, Ser Bialski z Doliny Krzny, Ser Bialski z dziurami z Doliny Krzny, Super Body Active – batonik twarogowy proteinowy 40 g, Super Body Active – serek wiejski wysokobiałkowy 200 g, Wypasiona kaszka manna 150 g, Wypasione batoniki twarogowe w polewie o smaku białej czekolady: kokosowy i truskawkowy 40 g, Wypasione desery mleczne z ryżem 150 g, Wypasione serniczki z polewą: brzoskwiniową, truskawkową i wiśniową 150 g, Wypasiony deser śmietankowy 130 g;

OSM Łowicz – Maślanki smakowe 500 g, Mleko łowickie UHT 3,2% 1 l, Ser Księżak 130 g, Śmietana łowicka naturalna 12% i 18% 200 g, Śmietanki łowickie UHT 500 ml (12%, 18%);

SM WART-MILK w Sieradzu – Śmietanki UHT MU! w opakowaniach 500 ml (12%, 18%, 30% oraz 36%);

Grand Prix Grupy MTP – Ser Bialski z Doliny Krzny, Ser Bialski z dziurami z Doliny Krzny wygrał także w plebiscycie konsumentów zgarniając główną nagrodę – Złoty Medal Wybór Konsumentów, ale także otrzymał specjalne wyróżnienie – przyznawane dla najlepszych produktów ze wszystkich nagrodzonych, czyli Grand Prix Grupy MTP.

{embed-gallery-1_class}{embed-gallery-1}402188{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402185{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402186{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402187{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402189{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402190{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402191{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402192{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402193{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402197{/embed-gallery-1}{embed-gallery-1}402198{/embed-gallery-1}{/embed-gallery-1_class}

Paweł Kuroczycki

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
15. październik 2026 08:55