Producenci mleka z Oceanii mierzą się z podobnymi problemami co rolnicy z Unii Europejskiej czy Stanów Zjednoczonych. W związku z tym prognozy dotyczące produkcji mleka chociażby w Nowej Zelandii, wskazują na spadek jego ilości.

Analizy rynkowe

Nie tylko unijne mleczarstwo boryka się z ogromnymi problemami

W ostatnich latach dość często pojawiają się informacje o likwidowanych zakładach mleczarskich czy upadających przedsiębiorstwach mleczarskich. Większość skupia się tu na firmach działających w państwach unijnych oraz w Stanach Zjednoczonych.

W artykule przeczytasz:

Poza Europą także upadają zakłady mleczarskie
Z jakimi problemami mierzą się gównie unijni producenci i przetwórcy mleka?
Rolnicy w różnych regionach świata bankrutują
Produkcja mleka w Oceanii staje się coraz mniej opłacalna

Poza Europą także upadają zakłady mleczarskie

Sprawia to wrażenie, jakby problemy związane z produkcją i przetwórstwem mleka występowały wyłącznie w naszym najbliższym otoczeniu. Niestety, zjawisko to jest dużo szersze, a w części regionów świata znacznie bardziej dotkliwe niż chociażby w Polsce.

Upadłości zakładów mleczarskich czy kurczenie się produkcji wśród rolników może być wynikiem różnych czynników. Może ono następować chociażby w wyniku zmian w preferencjach konsumentów, wzrostu kosztów produkcji, czy niskich cen zbytu mleka i produktów mleczarskich na rynku.

Istotnym czynnikiem mogą być tu występujące już coraz częściej, również wśród polskich gospodarstw rolnych, problemy ze zdobyciem i utrzymaniem pracowników. W wyniku wystąpienia takich sytuacji, zakłady mleczarskie mogą być zmuszone do podejmowania działań restrukturyzacyjnych, poszukiwania nowych rynków zbytu, inwestowania w modernizację produkcji czy nawet zmiany przyjętej przed laty ścieżki rozwoju.