Niewątpliwie prym na wystawie – zarówno pod względem liczebności, jak i temperamentu – wiodły krowy i jałowice rasy białogrzbietej.
Białogrzbietych coraz więcej
Ta staropolska, rodzima rasa, jeszcze ponad 50 lat temu uznana była za całkowicie wymarłą. Od lat 90. Katedra Hodowli Bydła na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie, pod kierunkiem prof. dr. hab. Zygmunta Litwińczuka prowadziła prace restytucyjne tej starej rasy, by w 2003 roku zwieńczyć je sukcesem w postaci otwarcia ksiąg hodowlanych. Obecnie białogrzbietki utrzymywane są w 12 województwach w 136 stadach, przy czym najwięcej spotkać można ich w oborach województw:
- podlaskiego,
- mazowieckiego,
- lubelskiego.
Ich populacja liczy około 1200 sztuk, a przeciętna wydajność za ubiegły rok wyniosła 3854 kg mleka, przy 4,05% tłuszczu i 3,41% białka. Ale to tylko przeciętna, gdyż na wystawie nie brakowało krów dających ponad 5, 6 a nawet 7 tysięcy kg mleka w laktacji. Pamiętam wystawowy debiut białogrzbietych, który miał miejsce 22 lata temu podczas regionalnej wystawy w Sitnie, kiedy to zaprezentowano zwierzęta z matczynego stada Zakładu Doświadczalnego w Dorohusku. Dziś regularnie oceniane są już na regionalnych i krajowej wystawie w Ułężu, na której w tym roku swoje podopieczne zaprezentowało 19 hodowców z całej Polski.
Oceny zwierząt dokonał sędzia główny Roman Januszewski, któremu asystował Janusz Tercjak. Wybór najlepszych sztuk – co niejednokrotnie podkreślał sędzia – był nie lada wyzwaniem, bowiem poziom tegorocznej wystawy był niezwykle wysoki. Ekspert zwrócił też uwagę na bardzo dobre przygotowanie zwierząt, pomimo ogromnego ich temperamentu oraz równowagę między cechami mlecznymi a mięsnymi. Jak zaznaczył, poziom prezentacji był wysoki i z roku na rok wyraźnie się poprawia.
Kto wygrał w Ułężu?
Komisja wytypowała 7 czempionów oraz 14 wiceczempionów. Poniżej prezentujemy hodowców tegorocznych zwycięzców.
Krowy w I laktacji:
- czempion – Bogdan Jagiełło, Szarłat,
- wiceczempiony: Wiktor Bytniewski, Zwola oraz Damian i Emilia Kowalscy, Krępa Kościelna;
Krowy w II laktacji:
-
czempion – Krzysztof Boguski, Jawor Solecki,
-
wiceczempiony: Sylwester Szymaniuk, Próchenki i Paweł Malinowski, Kulczyn;
Krowy w III laktacji:
- czempion – Sylwester Szymaniuk, Próchenki,
- wiceczempiony: Krzysztof Boguski, Jawor Solecki i Łukasz Czarnocki, Czarnoty;
Krowy w IV i dalszych laktacjach:
-
czempion – Krzysztof Boguski, Jawor Solecki,
-
wiceczempiony: Paweł Bobryk, Łosice i Bogdan Jagiełło, Szarłat;
Jałowice (12–13 miesięcy):
- czempion – Łukasz Czarnocki, Czarnoty,
- wiceczempiony: Radosław Danilewicz, Radolinek;
Jałowice (14–16 miesięcy):
-
czempion – Krzysztof Lisowski, Łuszczów-Kolonia,
-
wiceczempiony: Damian Włodarczyk, Gołąb i Sylwester Szymaniuk, Próchenki;
Jałowice (17–20 miesięcy):
-
czempion – Sylwester Szymaniuk, Próchenki,
-
wiceczempiony: Łukasz Czarnocki, Czarnoty i Andrzej Strycharczuk, Dębina-Kolonia.
Jałówki jak marzenie
Jak zawsze emocje sięgają zenitu, gdy w grę wchodzi wybór superczempionów. I tak najpiękniejszą krową białogrzebietą wystawy została Kalina z hodowli Krzysztofa Boguskiego z Jawora Soleckiego, jałowicą zaś Wanessa z hodowli Krzysztofa Lisowskiego z Łuszczowa-Kolonii.
Nieco mniej liczną grupę stanowiły krowy i jałówki rasy phf. Łącznie ocenionych zostało 35 sztuk, w tym 6 krów. Tytuły czempiona III Regionalnej Wystawy Bydła Mlecznego uzyskały zwierzęta pochodzące z hodowli:
Jałowice (9–11 miesięcy):
-
Krystyny i Pawła Juszczuków, Ossowa;
Jałowice (12–13 miesięcy):
-
Michała Szarugi, Śniadówka;
Jałowice (14–15 miesięcy):
-
Jarosława Jarzębskiego, Wola Burzecka;
Jałowice (16–17 miesięcy):
- Andrzeja Freligi, Skrudki;
Jałowice (18–24 miesięcy):
-
Kamila Sergiela, Stryj.
Krowy w I i dalszych laktacjach:
-
Pawła Koniecznego, Kosuty.
Superczempionką wystawy została jałówka Pepsi z hodowli Andrzeja Freligi ze Skrudek, który utrzymuje 60 krów mlecznych, o średniej wydajności ponad 13 tysięcy kg mleka.
Wszystkim zwycięzcom gratulujemy!
Beata Dąbrowska
