Bez odpowiedniej ilości włókna w paszy nie ma dobrej fermentacji żwaczowej
Przypomnijmy, że kluczowa dla prawidłowego procesu fermentacji w żwaczu jest zawartość włókna w dawce pokarmowej, którego częścią jest włókno efektywne (eNDF). Jednakże w procesie przeżuwania i prawidłowego trawienia najważniejszą rolę odgrywa włókno fizycznie efektywne (feNDF), którego udział określa przydatność danej paszy dla procesu przeżuwania.
Do oceny efektywnego włókna w paszach objętościowych lub TMR stosowany jest separator cząstek Penn State Particle Separator, znany powszechnie jako sita pensylwańskie. Do 2013 roku, jako dolne sito stosowano sito o rozmiarze oczek 1,8 mm. Od tego jednak czasu opracowano nowe, trzecie sito, o wielkości otworów 4 mm, które użyte w połączeniu z sitami o otworach 19,1 i 7,9 mm pozwala dokładnie przewidzieć fizyczną skuteczność włókna w paszy objętościowej czy TMR. Jest to współczynni...
