Które produkty zdrożały na ostatniej aukcji Fonterry?
Najsilniej, tzn. o 16,9% do 2973 dolarów/t zdrożała sproszkowana maślanka. O 3,9% do 4755 dolarów/t wzrosły notowania bezwodnego tłuszczu mlecznego.
Masło zyskało na wartości 2,7%. Jego cena wzrosła do 3745 dolarów/t. Podobnie było wyceniane na aukcjach we wrześniu.
W stosunku do poprzedniej aukcji, w górę poszły także ceny mleka w proszku. Pełne mleko w proszku odbiło 2,5% do 2667 dolarów/t, natomiast odtłuszczone mleko w proszku jedynie 0,3% (do 1970 dolarów/t). Zdrożała również, choć symbolicznie, laktoza (o 0,5% do 918 dolarów/t).
Jako jedyny staniał cheddar
Jedynym produktem, który staniał w porównaniu do aukcji z 20 listopada był cheddar. Jego cena spadła o 2,2% do 3184 dolary/t.
dr Magdalena Szymańska(Fot. Pixabay)
