W dół także PMP i bezwodny tłuszcz mleczny
Na wartości (2,1%) straciło również pełne mleko w proszku, sprzedano je średnio za 3180 dolarów/t. O 1,4% do 6140 dolarów/t spadła także cena bezwodnego tłuszczu mlecznego.
Cheddar ostro w górę!
Zaskakująco natomiast, tzn. o 15,2% zyskał na wartości cheddar, sprzedano go za 4851 dolarów/t. O 5,1% do 6916 dolarów/t zdrożała kazeina podpuszczkowa a o 0,6% (893 dolary/t) laktoza. Lekki wzrost odnotowało także odtłuszczone mleko w proszku. Zdrożało ono o 0,5% do 2529 dolarów/t.
ASF w Chinach wpłynie na światowy rynek mleka
Tymczasem analitycy z holenderskiego Rabobanku prognozują, iż w najbliższym czasie na globalny rynek mleczarski silny wpływ będzie miał ASF w Chinach i spowodowany nim spadek zużycia produktów mlecznych wykorzystywanych do produkcji pasz oraz wzrost popytu na pozostałe produkty mleczne.
dr Magdalena Szymańska
dr Magdalena Szymańska
