Kiedy rolnik musi uzyskać wpis do rejestru w sanepidzie?

Od niedawna prowadzę gospodarstwo rolne nastawione wyłącznie na produkcję roślinną. Przepisał je na mnie brat mamy niemający własnej rodziny. Dowiedziałem się od znajomego, że muszę zgłosić to do sanepidu. Czy to prawda? Wujek twierdzi, że nic takiego nie robił.

Przepisy są jednoznaczne w tej kwestii

Istotnie, jest Pan zobowiązany do złożenia wniosku o wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, stosownie do art. 61 i następnych Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Obowiązek ten dotyczy wszelkich podmiotów działających na rynku spożywczym, prowadzących produkcję pierwotną (podstawową) oraz działalność w zakresie dostaw bezpośrednich.

Produkcja podstawowa oznacza produkcję, uprawę lub hodowlę produktów podstawowych, w tym zbiory, dojenie i hodowlę zwierząt gospodarskich przed ubojem. Oznacza też łowiectwo i rybołówstwo oraz zbieranie runa leśnego.

Do produktów podstawowych zalicza się produkty:

• pochodzenia roślinnego, czyli: zboża, owoce, warzywa, zioła i grzyby hodowlane;
• pochodzenia zwierzęcego, czyli: jaja, surowe mleko, miód,...