W ciągu roku liczba krów w Polsce spadła aż o 100 tys.

Jak zmieniło się pogłowie bydła w Polsce w ostatnim roku?

Jak podają wstępne dane GUS, w grudniu 2021 r. pogłowie bydła w Polsce wzrosło o 1,5% w stosunku do analogicznego okresu w 2020 roku. Liczbowo oznacza to wzrost pogłowia o 92,6 tys. sztuk. Obecne pogłowie wynosi 6371,5 tys. sztuk bydła.

W porównaniu do grudnia 2020 roku wzrost o 3,8% odnotowano w grupie cieląt poniżej 1 roku (1800,1 tys. sztuk), natomiast w przedziale wiekowym bydła 1-2 lat pogłowie wzrosło aż o 6,1%, osiągając poziom 1909,4 tys. sztuk zwierząt.

Spadające pogłowie krów

W porównaniu z grudniem 2020 r. o ponad 102 tys. sztuk spadła liczba krów, osiągając poziom 2289,0 tys. W ujęciu procentowym pogłowie krów zmalało o 4,3%. W strukturze stada zmiana ilości krów stanowiła największą zmianę w badanym okresie - udział krów w stadzie zmniejszył się o 2,2%. Na spadek pogłowia krów wpłynęły m.in. uboje, które wzrosły o 18,0% (o 45,6 tys. sztuk) w okresie 6 miesięcy (czerwiec – listopad) 2021 r. w porównaniu do poprzedniego okresu (grudzień 2020 r. - maj 2021 r.).

Jaki był udział poszczególnych grup w stadzie w grudniu 2021 r.?

W ujęciu ogólnym struktura stada w grudniu 2021 r. wyglądała następująco:

• cielęta w wieku poniżej 1 roku - 28,3%,
• młode bydło hodowlane i rzeźne w wieku 1-2 lat – 30,0%,
• krowy - 35,9%,
• pozostałe bydło dorosłe hodowlane i rzeźne w wieku 2 lat i więcej – 5,9%

Polska importuje coraz więcej bydła

Według danych GUS w badanym okresie import bydła wzrósł aż o 33,4%. W okresie od stycznia do listopada 2021 r. importowaliśmy 144 tys. sztuk – o 36,1 tys. sztuk więcej w stosunku do analogicznego okresu 2020 roku.

Wzrósł tez ubój bydła. Analizując okres od grudnia 2020 r. do listopada 2021 uboje wzrosły o 0,8%, wynosząc 1814,7 tys. sztuk w powyższym okresie.

Jak zmieniły się ceny żywca i mleka w 2021 roku?

Jak podaje GUS, średnia cena skupu 1 kg żywca wołowego za 12 miesięcy 2021 roku wynosiła 7,59 zł, wzrosła więc o 18,9% od notowanej średniej ceny w 2020 roku. W przypadku mleka średnia cena skupu mleka za 12 miesięcy 2021 roku była o 13,7% wyższa od średniej ceny w analogicznym okresie roku ubiegłego.

W których województwach pogłowie bydła jest największe?

W krajowym pogłowiu bydła największy udział miały trzy województwa:

• mazowieckie (18,3%)
• wielkopolskie (18,2%)
• podlaskie (17,0%)
  

Mniej niż 2% pogłowia bydła odnotowano w województwach dolnośląskim, lubuskim, podkarpackim, natomiast w pozostałych województwach udział ww. pogłowia bydła nie przekroczył 8%.

Oprac. Kamila Dłużewicz
Na podstawie danych GUS
Zdjęcie: Andrzej Rutkowski