Ruszył nabór do konkursu „Na największą wielkopolską pyrę i potrawę z pyry”
Przed nami kolejna edycja konkursu „Na największą wielkopolską pyrę i potrawę z pyry”. Celem organizacji wydarzenia jest kultywowanie regionalnej tradycji, prezentacja unikatowych smaków, uczczenie zbiorów ziemniaka oraz integracja i zaangażowanie społeczności.
Zapisy potrwają do 13 września na stronie internetowej dostępnej TUTAJ.
– Nawiązanie do lokalnych tradycji oraz bogactwa kulinarnego regionu w konkursie „Na największą wielkopolską pyrę oraz potrawę z pyry” to doskonała okazja pokazania kulinarnych pomysłów mieszkańców lokalnego folkloru oraz promocji Wielkopolski. Udział w konkursie to wspaniała okazja, by zaprezentować lokalne specjały szerokiej publiczności. Konkurs od początku jego organizacji cieszy się dużym zainteresowaniem ze strony Kół Gospodyń Wiejskich, osób, które wykopały ogromne ziemniaki oraz odwiedzających wydarzenie. Finał w tym ważenie pyr i prezentacja potraw konkursowych odbędzie się 12 października w Grodźcu, w powiecie konińskim. Na uczestników konkursu czekają atrakcyjne nagrody i liczne atrakcje – mówi wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski.
Czy konkurs dotyczy ziemniaków z całej Polski?
Jak informują organizatorzy, w konkursie mogą wziąć udział producenci ziemniaka wyhodowanego na terenie województwa wielkopolskiego. Okaz ma pochodzić z tegorocznych zbiorów. Natomiast w przypadku potrawy kulinarnej istnieje dowolność. Ziemniak może być podany w dowolnej formie.
Podczas oceny potraw komisja konkursowa oceni:
- walory smakowe i zapachowe,
- związek jadła z regionem i tradycjami,
- sposób prezentacji dania.
– Z roku na rok poziom prezentowanych potraw wzrasta, zaskakując komisje konkursową pomysłowością i formą podania. Ważny jest także aspekt jakości oraz wykorzystania naturalnych i nieprzetworzonych lokalnych produktów do poszczególnych dań promują lokalny rynek i producentów. Ubiegłoroczna edycja konkursu w Liskowie do wspólnej rywalizacja przyciągnęła ponad 70 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski, a największa pyra ważyła ponad 1,6 kg – dodaje Wicemarszałek Krzysztof Grabowski.
Kiedy odbędzie się finał konkursu „Na największą pyrę i potrawę z pyry”?
Finał konkursu „Na największą pyrę i potrawę z pyry” został zaplanowany na 12 października br. Miejscem wydarzenia będzie sala sportowa przy Szkole Podstawowej im. M. Dąbrowskiej w Grodźcu, w powiecie konińskim.
W trakcie zmagań uczestników odbywały się będą występy. Uczestnicy wydarzenia będą mogli podziwiać stoiska KGW, degustować dania oraz brać udział w przygotowanych dla nich konkursach.
Oprac. Justyna Czupryniak
Źródło: UMWW
