Soja dojrzewa wcześniej niż zwykle
Witold Opiła z Małopolski uprawia soję od około 12 lat. Głównie na glebach klasy III i IV. Żniwa rozpoczął około tydzień temu i do dziś zdążył zebrać 45–50 ha z 70 ha, które zasiał w tym roku. Opady deszczu nie raz przerwały pracę kombajnu.
Tegoroczny termin zbioru jest wyjątkowo wczesny. Soja schodzi z pola rolnika mniej więcej dwa tygodnie wcześniej niż w normalnych warunkach.
– Żniwa sojowe zacząłem tydzień temu. Zły przebieg pogody przerywał te prace – mówi Witold Opiła.
Mimo przerwy zbiory obecnie przebiegają bez większych problemów. Ziarno jest suche.
– Ziarno już jest zbierane, choć normalnie powinno być zbierane 2 tygodnie później. Wilgotność ziarna soi to około 11% – mówi rolnik.
Susza zdecydowała o plonie
Witold Opiła spodziewa się jednak słabszego wyniku niż w poprzednim sezonie. Dla wczesnych odmian soi zakłada plon na poziomie 2,5–3 t/ha.
– Plon jest mniejszy niż w zeszłym roku – przyznaje.
Według jego szacunków różnica może wynieść 500–800 kg/ha. Największy wpływ na wynik miały warunki pogodowe i niedobór wody.
Susza ograniczyła zawiązywanie strąków, a część z tych, które powstały, nie została później odpowiednio wypełniona.
– Nasiona w sumie mniej zawiązały strąków, a nawet jeśli zawiązały, to później ich nie wypełniły w takim stopniu, jak powinny, więc nasiona są mniejsze – wyjaśnia Witold Opiła.
Wczesne i późniejsze odmiany mogą mocno się różnić
W gospodarstwie Opiły nie wszystkie odmiany soi reagowały na tegoroczną pogodę w taki sam sposób. Rolnik spodziewa się dużego zróżnicowania wyników.
– Będzie bardzo duże zróżnicowanie między odmianami, bo niektóre odmiany bardziej ucierpiały w suszy. Późniejsze odmiany mogą lepiej plonować, wczesne troszkę gorzej – mówi.
Na jego polach znajdują się trzy odmiany:
- Vineta PZO – odmiana wczesna,
- Arnold – odmiana średnio wczesna,
- Amiata – odmiana średnio wczesna.
Cena soi trochę lepsza niż przed rokiem
Niższy plon częściowo rekompensuje cena. Witold Opiła mówi o poziomie około 1850 zł netto/t i zaznacza, że jest ona nieco lepsza niż w ubiegłym roku.
– Ceny mamy troszkę lepsze niż w tamtym roku, ale plony mamy gorsze. Więc to się rekompensuje – mówi.
Rolnik podkreśla, że cena soi zależy przede wszystkim od sytuacji na rynku światowym. Jednak, mimo tegorocznego spadku plonów, ocenia, że soja nadal może być opłacalną uprawą w Polsce. Jej powodzenie zależy jednak m.in. od regionu, ponieważ roślina potrzebuje odpowiednio wczesnego siewu i wystarczająco długiego okresu wegetacji.
Rolnik szuka swojej niszy w czarnej soi
Witold Opiła myśli również o mniej typowym kierunku. Pokazuje czarną soję, nazywaną także soją japońską, której nasiona próbuje znaleźć wśród zebranego materiału.
– Chcę wyprodukować polską czarną soję. Co prawda soja czarna jest dostępna w Polsce. Ale to jest chińska soja. A ja chcę mieć swoją polską czarną soję. Swoją niszę – mówi.
Rolnik nie ukrywa, że traktuje ten pomysł jako poszukiwanie dodatkowego kierunku dla gospodarstwa. W przyszłości chciałby produkować jej większe ilości, a następnie pakować ziarno w małe opakowania. Jak mówi, widzi dla niej zastosowanie kolekcjonerskie lub kulinarne.
Na razie czarnej soi ma niewiele, a jej wyszukanie wymaga sporo czasu. Mimo że – jak mówi – w rolnictwie coraz trudniej o opłacalność, Witold Opiła nie zamierza się poddawać. Szuka własnej niszy i chce w przyszłości produkować polską czarną soję na większą skalę.
Po soi potrzebny jest deszcz
Po zbiorze soi rolnik przejdzie do kolejnych zasiewów. Na stanowisku po soi pojawią się między innymi zboża ozime.
A jak soja plonuje u Was w tym roku? Dajcie znać w komentarzach, ile ton z hektara udało się zebrać.
Agnieszka Sawicka
