Wykonanie: Gruszki obieramy ze skórki, zostawiamy ogonek. Wodę z cynamonem doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy gruszki. Gotujemy na małym ogniu 45 min, aby nie były zbyt miękkie. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy masło i dokładnie mieszamy. Gorące gruszki polewamy ciepłym sosem czekoladowym i posypujemy uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.
