Jakie są zasady Bitwy Regionów?
Organizowany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego konkurs Bitwa Regionów ma na celu promowanie lokalnej kuchni. Zadaniem kół gospodyń wiejskich, które chcą wziąć udział w rywalizacji, jest przygotowanie tradycyjnej dla danego regionu potrawy. Od tego roku w regulaminie widnieje dodatkowy zapis: koła są zobowiązane do wykorzystania w swoim daniu co najmniej jednego produktu regionalnego.
Ile KGW wzięło udział w Bitwie Regionów 2023?
Konkurs realizowany jest na trzech etapach: powiatowym, wojewódzkim i krajowym. Szczebel powiatowy już za nami: wystartowało w nim 2780 potraw. Od 5 sierpnia do 17 września rozgrywa się etap wojewódzki. 5 konkursów już za nami, półfinały odbyły się w województwach:
- podkarpackim (5.08),
- lubuskim (6.08),
- kujawsko-pomorskim (12.08),
- świętokrzyskim (12.08),
- pomorskim (13.08).
Część laureatów została już ogłoszona publicznie.
Jakie KGW wygrały etap wojewódzki Bitwy Regionów?
Znane jest już kilka kół gospodyń wiejskich, które zakwalifikowały się do finału. Są to:
- z województwa podkarpackiego: Koło Gospodyń Wiejskich w Leszczawie Dolnej z potrawą: karczek z dzika z plackami ziemniaczanymi i sosem z grzybów leśnych;
- z województwa lubuskiego: Koło Gospodyń Wiejskich Muszkowianki z potrawą: indyczka nadziewana pieczarkami, pieczona w towarzystwie słodkiej gruszki i renety;
- z województwa kujawsko-pomorskiego: Koło Gospodyń Wiejskich Ziemi Starotoruńskiej w Przysieku z potrawą: gęsina w sosie śliwkowo-cebulowo-miodowym z kluseczkami i buraczkami.
Na razie nie podano informacji o tym, jakie koła zwyciężyły w rywalizacji w województwach świętokrzyskim i pomorskim. Kolejne województwa będą rywalizować już w najbliższy weekend: 19 sierpnia zmierzą się koła gospodyń wiejskich z opolskiego, 20 sierpnia – z podlaskiego.
Jakie są nagrody w Bitwie Regionów?
W Bitwie Regionów 2023 pula nagród wynosi ponad 65 tys. zł. Dodatkowo laureaci I miejsca w nagrodę będą mogli wyjechać na zagraniczne targi rolno-spożywcze w Unii Europejskiej.
Zuzanna Ćwiklińska
fot. Bitwa Regionów
