Jakiej temperatury potrzebują nasiona selera?
Seler naciowy, który jest sporadycznie uprawiany w ogródkach warzywnych, nie tworzy zgrubienia korzeniowego. Częścią jadalną są wybielone delikatne ogonki liściowe, jak u buraka liściowego. W uprawie selerów konieczny jest wysiew nasion na rozsadę. Żeby uzyskać właściwą, należy przez pierwsze kilka tygodni utrzymywać temperaturę w granicach 18°C, bo nasiona kiełkują dopiero, gdy temperatura podłoża i otoczenia utrzymuje się powyżej 16°C.
Co należy zrobić z podłożem dla selera?
Najlepiej wysiewać go do wielodoniczek, ale można również w skrzyneczkach, jednak wówczas konieczne jest pikowanie siewek, by rośliny utworzyły dużą bryłę korzeniową, która sprzyja dobremu przyjmowaniu się na miejscu stałym. Naczynia do wysiewu najlepiej wypełnić ziemią do produkcji rozsad warzyw lub wykonanym własnoręcznie podłożem z ziemi kompostowej z dodatkiem piasku w proporcji 2: 1. Podłoże powinno poleżeć kilka dni w ciepłym miejscu, by się ogrzało i ubiło, ale zbytnio nie przeschło. Należy je zraszać. Po wysiewie nasion również trzeba o tym pamiętać.
Zapobiegnij gniciu liści sercowych
Seler naciowy wysadzamy do gruntu na tę samą głębokość, na jaką rósł w inspekcie lub doniczce. Nasada liści powinna znajdować się tuż nad poziomem powierzchni ziemi, co pozwoli na normalny wzrost. Zbyt głębokie sadzenie hamuje wzrost i rozwój. Niektórzy praktykują sadzenie w bruzdach i późniejsze obsypywanie roślin, ponieważ prowadzi to często do gnicia liści sercowych i ogólnie źle wpływa na jakość warzywa. Selery naciowe sadzimy w rozstawie 50 × 40 cm w miejscach dobrze wynawożonych, bo wymagają dużej zawartości próchnicy i nawożenia świeżym obornikiem. W razie braku obornika zagon nawozimy kompostem.
Jaka gleba jest najlepsza dla selera korzeniowego?
Seler korzeniowy jest bardziej rozpowszechnionym gatunkiem od liściowego. Kształt zgrubienia oraz liczba korzeni bocznych to cechy charakterystyczne odmiany. Do uprawy selerów wymagana jest gleba lekka, przepuszczalna i zasobna w próchnicę. Tak jak selery liściowe, uprawiamy odmiany korzeniowe w pierwszym roku po oborniku. Obornik musi być dobrze rozłożony, czyli wniesiony jesienią. Natomiast kompost z braku obornika rozrzucamy wiosną i mieszamy z glebą podczas prac pielęgnacyjnych.
Dlaczego seler korzeniowy trzeba sadzić płytko?
W celu uzyskania dużych korzeni spichrzowych musimy zadbać o wyprodukowanie silnej rozsady. Podobnie jak w przypadku liściowego, nasiona wysiewamy do kuwet lub wielodoniczek, które muszą stać albo w ciepłym inspekcie, albo na parapecie okiennym, gdzie panuje temperatura 18–20°C. Po wytworzeniu pierwszego liścia właściwego pikujemy siewki do doniczek, sadząc pojedynczo lub do inspektu w rozstawie około 5 × 5 cm. Na miejsce stałe sadzimy po 15 maja, najlepiej pod koniec miesiąca. Selery korzeniowe sadzi się płytko, czyli podstawa ogonków liściowych powinna znajdować się nad powierzchnią gleby. W przeciwnym razie seler nie wytworzy normalnego zgrubienia. Posadzony głębiej tworzy dużą liczbę korzeni bocznych, co wpływa na obniżenie jakości zgrubienia. Selery korzeniowe sadzi się w takiej samej rozstawie jak naciowe, czyli 50 × 40 cm.
Małgorzata Wyrzykowska
