Rośliny dnia długiego i rośliny dnia krótkiego różnią się wymaganiami świetlnymi niezbędnymi do rozpoczęcia kwitnienia. Rośliny dnia krótkiego kwitną, gdy dni są krótkie, a rośliny dnia długiego, gdy są długie.
Ile słońca potrzebuje sałata do zbudowania masy liściowej?
Zmiana proporcji okresu ciemności i światła jest bodźcem dla roślin powodującym przejście ze stadium wegetatywnego w stadium generatywne, co oznacza, że wydłużenie lub skrócenie dnia zapoczątkuje kwitnienie. Do warzyw dnia krótkiego należą: sałata (niektóre gatunki), koper ogrodowy, rzodkiewka, szpinak, kapusty pekińska i chińska oraz cebula z dymki na szczypior. Te rośliny budują masę liściową, gdy słońce operuje nie dłużej niż 12 godz. na dobę, czyli gdy dni są krótsze i noce chłodniejsze.
Dlaczego nie należy siać rzodkiewki późną wiosną?
Wszystkie rośliny mają mechanizm zwany fotoperiodyzmem, który im pozwala w sposób naturalny odczytać długość dnia. Te dnia krótkiego uprawiamy jako przedplon lub poplon, czyli wczesną wiosną i od końca lata do jesieni. Zbyt długi dzień powoduje, że zamiast liści czy korzeni roślina wybija w niechciane pędy kwiatowe. Dlatego jeśli późną wiosną wysiejemy np. rzodkiewkę, to zamiast soczystych, chrupiących zgrubień korzeniowych uzyskamy twarde i niesmaczne, bo przestają się rozwijać ich organy użytkowe, a wybijają w pędy kwiatostanowe.
Kapustę i mizunę wysiej u schyłku lata
Podobnie się dzieje z pozostałymi roślinami krótkiego dnia, np. kapusta chińska, sałata masłowa, mizuna wydają nasiona, zamiast budować masę liściową. Jeśli zatem nie wysialiśmy ich wiosną, warto posiać jesienią lub u schyłku lata, gdy dni się skracają, a noce wydłużają, by je niejako oszukać. Teraz, w maju, jest za późno na uzyskanie obfitej masy liściowej, więc nie ryzykujmy – szkoda czasu i pracy, wstrzymajmy się z wysiewem na poplon do końca lata.
Korzeniowe lubią długi dzień
Wśród roślin dnia długiego są gatunki wczesnowiosenne, warzywa korzeniowe i liściowe, m.in. cebula, szpinak, rzodkiewka, sałata masłowa i rzymska, koper, burak ćwikłowy, boćwina, czyli buraki liściowe, rukiew wodna, musztardowiec, kapusta biała, włoska, brukselska, kalafior, kalarepa, rukola, marchew, seler korzeniowy, pietruszka korzeniowa czy rzepa. Wśród wymienionych warzyw jest rzodkiewka, u której ważny jest dla nas korzeń, ale jest też gatunek rzodkiewki strączkowej, u której częścią jadalną są strąki i na nich nam zależy.
Ile godzin światła potrzebują rośliny dnia długiego?
Długi dzień w połączeniu z wysokimi temperaturami powodują, że warzywa wybijają w pędy kwiatostanowe, stając się niejadalne. Rośliny dnia długiego to gatunki, które zakwitają, gdy czas dobowego oświetlenia wynosi 12–14 godzin.
