Wykonanie: Marchewkę i pomarańczę obieramy, gotujemy do miękkości. Przecieramy przez sito. Zagotowujemy wodę z cukrem, kwaskiem cytrynowym i dodajemy do przetartej masy. Dekorujemy listkami mięty.
Składniki: 3 l wody, 1½ szkl. cukru, 1½ łyżeczki kwasku cytrynowego, 1 pomarańcza, 3 marchewki.
