Wykonanie: Ziemniaki czyścimy, obieramy i kroimy na cienkie plastry. Filety kroimy na mniejsze części. Układamy w naczyniu do zapiekania, przekładając ziemniakami. Roztrzepujemy jajka i mieszamy z roztopionym masłem, solą, pieprzem. Dolewamy mleko, ciągle mieszając. Zalewamy rybę mieszanką i zapiekamy w piekarniku 30–40 min w temp. 180°C.
