Buhaje do krycia, nie na opas
To gospodarstwo nie należy do typowych, gdyż prawie żadna sztuka nie jest sprzedawana na rzeź, a do dalszej hodowli. Szerfenbergowie wyspecjalizowali się zwłaszcza w wychowie bardzo dobrych buhajów kryjących, posiadających nie tylko dobre cechy użytkowe, ale też mocną genetykę rodem z Francji. Bowiem od lat stosują importowane nasienie od francuskich czempionów, a ostatnio pokusili się nawet o zakup mrożonych zarodków z tego kraju, a pierwsze kilkutygodniowe cielęta z embriotransferu przyszły już na świat i mogli zobaczyć je uczestnicy szkolenia.
Szczupły od razu daje nasienie
– Wychów buhaja haremowego, czyli takiego, który w przyszłości będzie odpowiadał za krycie krów i jałówek, różni się od zwykłego opasu. Tu nie można przesadzić ze zbyt dobrą kondycją, gdyż zapasiony buhaj będzie leniwy, co więcej, stworzy niebezpieczeństwo dla krytych sztuk, zwłaszcza jałówek i pie...
