StoryEditorProsto z gospodarstwa

Rekordowe ceny bydła. Rolnik z Podlasia zdradza, ile dziś dostaje za byka

24.08.2025., 17:00h

Elżbieta i Franciszek Pogorzelscy od ponad 20 lat hodują bydło mięsne rasy limousine, a od niedawna produkują również olej tłoczony na zimno, który sprzedają bezpośrednio z gospodarstwa w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD).

Rolnicy z Podlasia stawiają na olej i bydło limousine – historia sukcesu Pogorzelskich

Obecna tłoczarnia jest mała i zasypywana ręcznie. Przerabia 50–60 kg surowca w czasie 4–5 godzin i uzyskiwane jest wtedy ok. 20 litrów oleju w przypadku rzepaku. Aby zaoszczędzić, rolnicy włączają tłoczarnię na noc, kiedy energia elektryczna jest tańsza, liczona według taryfy nocnej.

– Obecnie tłoczarnia pracuje ok. 5 godzin w nocy, czyli na dobę pozyskujemy 20 litrów oleju, głównie rzepakowego, ale też produkujemy olej słonecznikowy oraz lniany. Surowcem do produkcji oleju jest ziarno pochodzące tylko i wyłącznie z naszych pól. Natomiast zasady RHD wymagają, aby 50% surowca było własnej produkcji, zatem spełniamy te wymogi z dużą nawiązką – podkreślił Franciszek Pogorzelski.

image
Obecnie jeszcze olej tłoczony jest w tej małej tłoczarni, ale już niedługo będą to trzy wydajniejsze i nowocześniejsze tłoczarnie z automatycznym zasypem prosto z silosów, zlokalizowane w zupełnie innym pomieszczeniu, którego remont właśnie trwa
FOTO: Andrzej Rutkowski

Nowoczesne maszyny i inwestycje – olej rzepakowy, lniany i słonecznikowy w większej skali

Aby usprawnić i zwiększyć produkcję oleju, rolnicy rozpoczęli inwestycję. Remontują pomieszczenia, w których chcą zamontować wydajniejsze maszyny.

– Złożyliśmy wniosek o dofinansowanie zakupu nowych i wydajniejszych maszyn do tłoczenia oleju. Będą to trzy oddzielne tłoczarnie, gdzie każda z nich będzie tłoczyła inny rodzaj oleju. Każda z tłoczarni będzie zasypywana automatycznie z oddzielnego silosu. Będą też trzy silosy, a w każdym z nich inny rodzaj ziarna: rzepak, słonecznik lub len. To wszystko usprawni i częściowo zautomatyzuje produkcję – oznajmił rolnik.

Makuch – pasza z własnej tłoczni i korzyści dla bydła

Dodatkową korzyścią z produkcji oleju w tym gospodarstwie jest produkt uboczny, czyli makuch zasobny w białko i wykorzystywany jako wartościowa pasza w żywieniu bydła.

image
Stado na okólniku tuż przed wyjściem na pastwisko
FOTO: Andrzej Rutkowski
Pozostało 72% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
04. grudzień 2025 15:12