KGS przypomina, kto opracował obowiązującą instrukcję
W odpowiedzi na apel LIR Krajowa Grupa Spożywcza wskazuje, że Instrukcja odbioru buraków cukrowych obowiązuje we wszystkich oddziałach spółki od kampanii cukrowniczej 2022.
Jak podkreśla KGS, dokument został uzgodniony 17 sierpnia 2022 r. pomiędzy Radą Związków Plantatorów Buraka Cukrowego przy Krajowej Grupie Spożywczej S.A. a Zarządem KGS S.A. Oznacza to, że obowiązujące zasady odbioru nie zostały jednostronnie narzucone przez producenta cukru, lecz były przedmiotem uzgodnień z reprezentacją plantatorów.
Instrukcja opiera się na przepisach obowiązujących w Unii Europejskiej
KGS podkreśla, że instrukcja została opracowana na podstawie zasad, norm i przepisów obowiązujących w przemyśle cukrowniczym w Unii Europejskiej. Spółka wskazuje m.in. na przepisy rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 ustanawiającego wspólną organizację rynków produktów rolnych.
Według KGS instrukcja reguluje organizację skupu surowca, sposób oceny jakości dostarczanych buraków, zasady określania stopnia zanieczyszczeń oraz zawartości cukru, a także procedury kontroli prowadzone zarówno przez cukrownię, jak i Regionalne Związki Plantatorów Buraka Cukrowego.
KGS wskazuje, że główki korzeni są zanieczyszczeniem organicznym
W przekazanym stanowisku Krajowa Grupa Spożywcza przywołuje definicje zawarte w obowiązującej instrukcji odbioru buraków.
Zgodnie z tym dokumentem główki korzeniowe lub ich części zostały zaliczone do zanieczyszczeń organicznych frakcji III. Do tej samej grupy zaliczane są również dolne i boczne części korzenia o średnicy poniżej 1 cm oraz buraki o masie poniżej 100 gramów.
Jednocześnie instrukcja definiuje przemysłowy korzeń buraka cukrowego jako korzeń ogłowiony, obcięty w dolnej części do średnicy 1 cm, z usuniętymi korzonkami bocznymi, przeznaczony do produkcji cukru.
Zobacz też: Musi zrobić 4 opryski na mszycę. A cena buraków ma jeszcze spaść
Stanowisko KGS jest zgodne z zapisami przywołanymi przez UOKiK
Stanowisko przedstawione przez Krajową Grupę Spożywczą jest zbieżne z treścią pisma UOKiK z 19 maja 2026 r., na które wcześniej powoływała się Lubelska Izba Rolnicza.
Urząd przypomniał w nim, że obowiązujące instrukcje odbioru buraków opierają się na Polskiej Normie PN-R-74458 i przewidują dostarczanie do cukrowni prawidłowo ogłowionych korzeni. UOKiK zaznaczył również, że ewentualne zmiany dotyczące klasyfikacji główek buraka wymagałyby zmian w Polskiej Normie, co pozostaje poza kompetencjami urzędu.
Spór dotyczy zasad obowiązujących przy odbiorze buraków
Lubelska Izba Rolnicza uważa, że główka buraka cukrowego powinna być zaliczana do plonu i nie powinna być traktowana jako zanieczyszczenie. Samorząd rolniczy apeluje do przedstawicieli plantatorów i KGS o zmianę instrukcji odbioru buraków.
Krajowa Grupa Spożywcza odpowiada natomiast, że obowiązujące zasady zostały uzgodnione z reprezentacją plantatorów, są oparte na obowiązujących przepisach i normach oraz jednoznacznie definiują główki korzeniowe jako zanieczyszczenie organiczne frakcji III, a przemysłowy korzeń buraka jako korzeń ogłowiony.
oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz
