<p>– Najnowsze badania dowodzą, że tlenek cynku zawarty w prestarterach dla prosiąt miał negatywny wpływ na późniejsze wyniki produkcyjne – mówił Bartosz Radoszewski</p>

– Najnowsze badania dowodzą, że tlenek cynku zawarty w prestarterach dla prosiąt miał negatywny wpływ na późniejsze wyniki produkcyjne – mówił Bartosz RadoszewskiDominika Stancelewska

Jak najtaniej wyprodukować kilogram mięsa wieprzowego?

Jak przeprowadzać przegrupowanie świń, aby nie tracić na jakości tuczu?

Od czerwca ubiegłego roku funkcjonujemy w rzeczywistości, w której w paszach dla trzody chlewnej nie można stosować leczniczych dawek tlenku cynku. Zarówno żywieniowcy, jak i producenci świń obawiali się, że spowoduje to problemy podczas odsadzania prosiąt. Dziś twierdzą, że wręcz przeciwnie – można uzyskać zdrowsze prosięta bez tlenku cynku, a niektórzy sugerują, że ze względów ekonomicznych powinno się nawet wcześniej odłączać je od matek.

Galeria

Jak w prosty sposób zwiększyć opłacalność tuczu?

„W jaki sposób najtaniej wyprodukować kilogram mięsa, czyli na co zwrócić uwagę, by produkować ekonomicznie” – pod takim hasłem odbyła się w Jachrance w powiecie legionowskim konferencja, której współorganizatorami były firmy: De Heus, Choice oraz Lallemand. O stosowaniu prestarterów bez tlenku cynku mówił Bartosz Radoszewski z De Heus. Jak tłumaczył specjalista, tlenek cynku wpływa negatywnie na rozwój jelit, co powoduje, że składniki dostarczone z paszą nie są wykorzystywane w wystarczający sposób i zwierzęta rosną wolniej. Dziś już bowiem wiadomo, że tlenek cynku wzmaga lekooporność, gdyż hamuje rozwój nie tylko patogennej, ale także pożytecznej mikroflory. Zaburza również wchłanianie makro- i mikroelementów, obniża efektywność działania fitazy i kwasów organicznych, a przede wszystkim ogranicza rozwój kosmków jelitowych, co oznacza mniejsze zdolności chłonne jelit.

W badaniach przeprowadzonych w Niderlandach świnie żywione paszą bez tlenku cynku miały ubojową masę ciała o 2–2,5 kg wyższą od tych, które były karmione z jego udziałem. Przy tysiącu sprzedanych sztuk...