W technologiach uprawy i nawożenia buraków cukrowych powinniśmy uwzględniać dokarmianie dolistne makro- i mikroelementami. Przez liście możemy dostarczyć burakom niewielką część potrzebnych makroelementów (azot, magnez, siarka), ale za to pokryć 100% zapotrzebowania na najważniejsze dla buraków mikroelementy (bor, mangan, cynk, miedź).
