Dzięki synowi rolnik z mazowieckiego zainwestował w produkcję mleka

Polskie mleko Zarządzanie gospodarstwem

Data publikacji 15.09.2020r.

– Jeszcze do niedawna nie inwestowałem wiele w produkcję mleka, jednak syn Patryk zajął się hodowlą bydła mlecznego i w ostatnim czasie zaczęliśmy bardziej rozwijać ten kierunek produkcji – informuje Krzysztof Toruszewski, który dotychczas koncentrował się głównie na uprawie roślinn.

r e k l a m a

To nie koniec inwestycji w produkcję mleka

– Pod koniec ubiegłego roku wymieniliśmy dojarkę konwiową na przewodówkę z 5 aparatami udojowymi. Nie jest to jednak koniec inwestycji w produkcję mleka w naszym gospodarstwie – mówi Krzysztof Toruszewski. – Obecnie mamy 20 krów dojnych, ale do końca roku chcemy dojść do stada 30 sztuk, docelowo – do 40. Będzie się to wiązało z przeprowadzeniem inwestycji budowlanych oraz wymianą schładzalnika na większy. Już w tej chwili brakuje nam w oborze miejsca na młodzież i utrzymywana jest ona w kilku budynkach. Po zwiększeniu pogłowia krów będziemy musieli całkowicie wyprowadzić jałówki z obory i rozważamy budowę jałownika na około 50 sztuk, ale czekamy na poprawę koniunktury na rynku mleka. Jak już podejmiemy się budowy, to będziemy chcieli przeprowadzić ją jak najmniejszym kosztem. Myślałem o konstrukcji stalowej z niskimi ścianami o długich szczelinach zasłanianych kurtynami – mówi gospodarz.