Rekordowe wydajności krów
Podczas uroczystości w Warszawie przedstawiono laureatów 7 kategorii pod względem wydajności od krów w poszczególnych rasach oraz 7 kategorii pod względem rekordowych wydajności w odniesieniu do wielkości stad. Małgorzata i Leszek Dusznikowie zwyciężyli z rekordową wydajnością 14 639 kg w odniesieniu do wielkości stada 50–150 sztuk oraz najwyższej wydajności w Polsce we wszystkich kategoriach. Natomiast Montagro Sp z o.o. z Wierzbicy zdobyło I miejsce w kategorii stad w rasie montbeliarde z wynikiem 9985 kg surowca rocznie (gospodarstwa wyróżnionych hodowców zaprezentujemy w kolejnych numerach naszego tygodnika).
„Piątka na piątkę”
Ponadto, z okazji 5 jubileuszu Mlecznej Gali, zespół oceniający przeanalizował wyniki tych gospodarstw, które były laureatami wszystkich 5 edycji wydarzenia i wyselekcjonował najlepszych z najlepszych. „Piątka na piątkę” to pięciu producentów mleka, którzy w swoich rasach i specjalizacjach osiągnęli największy progres i stali się przez to ich nieformalnymi liderami wzrostu. W gronie 5 najlepszych hodowców w Polsce znalazła się Małgorzata Dusznik, z gospodarstwa, którego jest dostarczane mleko do OSM Krasnystaw.
Sukces OSM Krasnystaw
Gala jest także okazją do podziękowania zakładom mleczarskim, które aktywnie wspierają hodowców bydła mlecznego w ich codziennej pracy. Wśród wyróżnionych znalazła się także Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Krasnymstawie.
Gwarantami wysokiej jakości mleka są czyste środowisko i brak ingerencji człowieka w pozyskiwany z hodowli surowiec. Dlatego też, dostawcy mleka OSM Krasnystaw, to najlepsze gospodarstwa z najczystszego regionu Unii Europejskiej, jakim jest Lubelszczyzna.
Co więcej, hodowcy dostarczający mleko do krasnostawskiej mleczarni zobowiązani są do tego, aby pokarm, którym karmione jest ich bydło był wolny od pasz zawierających GMO. Wszystkie produkty OSM Krasnystaw są żywnością wolną od jakichkolwiek genetycznych modyfikacji, co potwierdzają stosowne certyfikaty. OSM Krasnystaw to nowoczesna firma, ale z tradycjami. Jej tradycja sięga początków minionego wieku – firma złożona została w 1913 roku. OSM Krasnystaw odbiera mleko od około 1400 dostawców z większości powiatów województwa lubelskiego i podkarpackiego. Zatrudnia 600 pracowników, przetwarza rocznie 145 mln litrów mleka i dynamicznie zwiększa swoje przychody.
Firma stale inwestuje w nowoczesne rozwiązania technologiczne, stając się liderem innowacji i jakości na swoim rynku. Spółdzielnia z Krasnegostawu jest jednym z największych producentów branży mleczarskiej w Polsce.
Beata Dąbrowska
