Jaka przyszłość czeka polskich producentów mleka?
To jedno z najważniejszych pytań jakie stawiają sobie obecnie hodowcy bydła mlecznego. Biorąc pod uwagę dynamicznie zmieniające się trendy konsumenckie oraz nadchodzące zmiany prawne związane z wejściem w życie Europejskiego Zielonego Ładu, redakcje top agrar Polska, Tygodnika Poradnika Rolniczego oraz Elity przygotowały specjalne, całodniowe wydarzenie dla hodowców i producentów mleka - Forum Mleko „Przyszłość produkcji mleka: opłacalność, środowisko, dobrostan i oczekiwania konsumentów”, które odbędzie się pod koniec marca. Co przygotowaliśmy dla uczestników forum?
7 godzin prelekcji i 4 sesje tematyczne
Wydarzenie podzielone jest na 4 sesje tematyczne. W pierwszej z nich prof. Zygmunt M. Kowalski z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, odpowie na pytanie jak efektywnie żywić krowy mleczne, tym samym obniżając koszty żywienia.
Podczas trzeciej sesji tematycznej Andreas Pelzer, niezależny doradca w Centrum Doświadczalnym w Haus Düsse (Niemcy) podpowie hodowcom na jakie rozwiązania w oborze postawić, by z jednej strony zagwarantować zwierzętom wysoki dobrostan, ale z drugiej ograniczyć pracochłonność przy ich obsłudze.
Ostatnia sesja dotyczyć będzie przyszłości rynku mleka w Polsce i na świecie. Jakie perspektywy czekają polskich producentów i co zdecyduje o ich konkurencyjności? Te zagadnienia przedstawi Łukasz Wyrzykowski, dyrektor generalny IFCN.
Ostatnim punktem Forum będzie debata, podczas której zostaną poruszone tematy m.in. wpływu „Zielonego Ładu” na kondycję polskiego sektora produkcji mleka i szansach na wykorzystanie w pełni polskiego potencjału produkcji mleka. Udział w debacie zapowiedzieli: Edward Bajko, SM Spomlek, PIM, Marcin Hydzik, ZPPM, Dariusz Sapiński, SM Mlekovita, Grzegorz Gańko, OSM Sierpc i Stanisław Jamiołkowski, MSM Mońki.
Zobacz szczegółowy program Forum Mleko TUTAJ
Gdzie odbędzie się Forum Mleko i jak wziąć w niem udział?
Wydarzenie odbędzie się 29 marca 2022 r. w godzinach 8:00 – 15:00 w Dworku nad Stawem niedaleko Ostrowi Mazowieckiej w miejscowości Podborze (woj. Mazowieckie)Koszt wzięcia udziału w Forum Mleko wynosi 100 zł dla prenumeratorów oraz 250 zł dla osób nie będących prenumeratorami. Aby wziąć udział w konferencji należy wypełnić formularz zgłoszeniowy na stronie www.mleko.topagrar.pl. W przypadku jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu pod numerem telefonu 61 886 29 59.
Oprac. Kamila Dłużewicz
Zdjęcie: Andrzej Rutkowski
