Produkują mleko i wpadli na zaskakujący pomysł. Dostali za to prestiżową nagrodęWWF Polska
StoryEditorProdukcja mleka

Produkują mleko i wpadli na zaskakujący pomysł. Dostali za to prestiżową nagrodę

17.11.2025., 14:30h

Regionalna nagroda Rolnika Roku Morza Bałtyckiego przyznawana przez Fundację WWF Polska trafiła do trójki szwedzkich hodowców bydła mlecznego. Dlaczego to ich gospodarstwo zwyciężyło w plebiscycie?

Rolnicy z Danii ograniczają wpływ gospodarstwa na środowisko

Jak informuje Fundacja WWF Polska, w tegorocznej edycji konkursu, rolnicy z Danii rywalizowali z gospodarzami reprezentującymi takie państwa jak: Estonia, Łotwa, Niemicy i Polska, a swoje zwycięstwo zawdzięczają innowacjom, dzięki którym ograniczają wpływ gospodarstwa na środowisko.

Jakie innowacyjne rozwiązania stosują rolnicy z Danii?

Jak podaje Fundacja WWF Polska, o zwycięstwie Duńczyków w konkursie zdecydowały innowacyjne rozwiązania, które zostały przez nich wdrożone w prowadzonych gospodarstwach: Ogestad Estate i Hyllela Farm, czyli:

  • „jedenaście sztucznych mokradeł i ponad dwa kilometry dwustopniowych rowów, które w naturalny sposób ograniczają nadmierny spływ składników odżywczych i wspierają różnorodność biologiczną;
  • utrzymywanie całorocznej okrywy zielonej na prawie wszystkich polach, zapobiegającej erozji gleby i wypłukiwaniu składników odżywczych;
  • testowanie nowatorskich metod, takich jak rowy z filtrami z biowęgla, w celu poprawy jakości wody;
  • stosowanie roślin i bakterii wiążących azot, które zmniejszają zapotrzebowanie na nawozy mineralne;
  • nawadnianie przy użyciu bogatej w składniki odżywcze wody z pobliskiej eutroficznej zatoki – unikalne rozwiązanie cyrkularne, które pozwala na ponowne wykorzystanie składników odżywczych pochodzenia morskiego do produkcji roślinnej, zmniejszając zużycie nawozów, a co za tym idzie stężenie składników odżywczych w zatoce”.

W gospodarstwie rocznie zużywa się 100 000 m³ wody z zatoki, co dostarcza 1000 kg azotu i 100 kg fosforu, efektywnie nawożąc i nawadniając 350 hektarów. To innowacyjne podejście nie tylko poprawia jakość wód i zwiększa poziom tlenu, ale także inspiruje inne duże gospodarstwa rolne do działań na rzecz środowiska. Projekt został zrealizowany we współpracy z naukowcami, władzami lokalnymi i społecznymi podmiotami, a kluczową rolę odegrał specjalista ds. ograniczania spływu składników odżywczych. Jak podkreślają bracia Jonsson, bez tego wsparcia nie uzyskaliby takich rezultatów.

Warto dodać, że bracia Jonsson poza tym, że prowadzą gospodarstwa rolne, udzielają się również w liceum Gamlebygymnasiet, gdzie wspierają młodych rolników i dzielą się z nimi wiedzą na temat wdrażania zrównoważonych praktyk w rolnictwie.

Zobacz też: Wielkopolscy Rolnicy Roku wybrani. Kto dostanie 15 tys. zł i pojedzie do Brukseli?

Rolnik Roku Morza Bałtyckiego – co to oznacza?

Nagroda Rolnik Roku Morza Bałtyckiego jest przyznawana od 14 lat. Pierwsza edycja konkursu została przeprowadzona w roku 2009. Celem wydarzenia jest promowanie rolników, którzy w swoich gospodarstwach podejmują działania skutkujące ograniczaniem spływu składników odżywczych i ochroną Morza Bałtyckiego. Jak informuje WWF, na przestrzeni lat, w których organizowany był konkurs, nagrody zdobyło ok. 80 rolników. Wszystkie tytuły zostały przyznane za „innowacyjne i zrównoważone podejście”.

Kto reprezentował Polskę w konkursie WWF?

Polska w konkursie WWF o nagrodę Rolnika Roku Morza Bałtyckiego była reprezentowana przez rolników z woj. lubelskiego Beatę i Roberta Janowskich, którzy prowadzą gospodarstwo ekologiczne o nazwie „Pod Kasztelanem”.

Oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. media.wwf.pl

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
14. grudzień 2025 22:47