W tym gospodarstwie mleko produkowane jest od czterech dekad
– Przejęte ponad 4 dekady temu gospodarstwo liczyło 7 ha i 5 krów, musieliśmy się więc rozwijać i jednocześnie unowocześniać produkcję. Chcąc zwiększyć dochody, mąż świadczył usługi kupowanymi sukcesywnie maszynami, ja z kolei przez 15 lat pracowałam zawodowo – wspomina Halina Mikulska.
Praca w rolnictwie jest obecnie lżejsza, ale brakuje opłacalności jaka była dawniej
Zapytaliśmy gospodarzy o to, jak oceniają warunki prowadzenia gospodarstwa na przestrzeni 4 dekad.
– Pierwszą maszyną, jaką świadczyłem usługi okolicznym rolnikom była snopowiązałka. Dziś młode pokolenie już nie pamięta, co to była za maszyna. Praca w rolnictwie jest zdecydowanie lżejsza niż przed laty, tylko... Brakuje tej opłacalności i stabilności, jaka dawniej była. Wówczas ceny płodów rolnych były stosunkowo wysokie i stabilne. Podobnie jak ceny środków do produkcji. Można było z wyprzedzeniem zaplanować, co kupimy za kolejną wypłatę za mleko. Obecnie ceny środków produkcji są bardzo wysokie i niestabilne. W czasie kilku tygodni potrafiły zmienić się o kilkadziesiąt procent, co zupe...
