StoryEditorSpółdzielnia mleczarska

OSM Kosów Lacki inwestuje w produkcję serów

01.07.2019., 17:07h
Tegoroczne Zebranie Przedstawicieli Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim odbyło się 19 czerwca. Przewodniczącym prezydium został Tadeusz Wojtyra, przewodniczący rady nadzorczej, sekretarzem Edmund Oleszczuk a mężami zaufania Michał Gęsina i Jan Pogorzelski.

Rozbudowa własnej stacji paliw i nowego magazynu nabiałowego spółdzielni

Punktem czwartym obrad był wybór 2 komisji – mandatowo-skrutacyjnej oraz uchwał i wniosków. W skład komisji mandatowej weszli Andrzej Fabisiak – przewodniczący, Witold Krasnodębski, Jacek Dybowski. Członkami komisji uchwał i wniosków zostali: Marek Robak – przewodniczący, Adam Fabiański, Dariusz Sówka. Opiekunem pierwszej komisji została Monika Kapusta, a drugiej Artur Wesołowski.

W tegorocznym Walnym Zebraniu uczestniczyło 35 przedstawicieli z 42 delegatów uprawnionych do głosowania.

Prezes zarządu Andrzej Minarczuk przed przedstawieniem sprawozdania z działalności zarządu za 2018 r. zaprezentował film o przeprowadzonych ostatnio inwestycjach w Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim. Przedstawił również przebieg rozbudowy własnej stacji paliw oraz nowoczesnego magazynu nabiałowego.

W 2018 roku OSM Kosów Lacki skupiła 67,160 mln litrów mleka

Średnia skupionego od jednego dostawcy surowca przekroczyła 100 tys. litrów. OSM w Kosowie Lackim za 2018 rok, podobnie jak za 2017 rok, rozliczyła się z zyskiem na poziomie 2,776 mln zł. Średnia cena mleka zapłacona w 2018 roku wyniosła 1,36 zł brutto. Na uwagę zasługuje wysoki poziom przychodów ze sprzedaży, które w 2018 roku wyniosły 129 mln zł. Fundusz zasobowy wzrósł do blisko 12 mln zł, a po tym Walnym, na skutek uchwały podjętej przez delegatów, wzrośnie o dalsze 2 mln 700 tys. zł. Andrzej Minarczuk podkreślił także, iż dzięki mądrym decyzjom rady nadzorczej udaje się szybko odbudowywać fundusz zasobowy. W sumie wielkość funduszy własnych w OSM Kosów Lacki przekracza sumę 31 mln zł, co jest fantastycznym wynikiem jak na tę średniej wielkości spółdzielnię.


  • Delegaci Walnego

W ubiegłym roku OSM Kosów Lacki wyprodukowała około 4050 ton sera żółtego

Około 20% produktów, w tym masła, twarogów i sera żółtego wysyła na eksport. Odbiorcą sera żółtego jest między innymi Wielka Brytania. Zdaniem prezesa Andrzeja Minarczuka, brexit jest poważnym zagrożeniem dla eksportu produktów z OSM Kosów Lacki.

Poprzedni zarząd (chodzi o zarząd kierowany przez prezesa Witolda Dmowskiego – przyp. red.) zdecydował o tym, że OSM Kosów Lacki będzie wytwarzała kilka produktów. Uważam, że był to dobry kierunek, gdyż w obecnych czasach innej drogi nie mamy – powiedział Andrzej Minarczuk.


  • Delegaci Walnego

Inwestycje na 2019 rok

Prezes Andrzej Minarczuk przedstawił także palny inwestycyjne na 2019 rok. Wśród nich jest między innymi budowa solowni i tankowni oraz zakup maszyn i urządzeń takich jak:
  • linia do plasterkowania sera,
  • wirówka „Bakrofuga”,
  • maszyna rolowa do pakowania twarogu,
  • linia do pakowania sera w woreczki termokurczliwe,
  • analizator do zliczania komórek somatycznych.
Budowa nowego magazynu uwzględniła już montaż linii do plasterkowania i konfekcjonowania sera żółtego.


Prezydium Walnego od lewej: Edmund Oleszczuk, Tadeusz Wojtyra, Michał Gęsina i Jan Pogorzelski
  • Prezydium Walnego od lewej: Edmund Oleszczuk, Tadeusz Wojtyra, Michał Gęsina i Jan Pogorzelski
Inwestycje te są już w około 40% zrealizowane. Solownia powstanie w miejscu starej tankowni. Prace prowadzone są między innymi dzięki dofinansowaniu 50% rekompensatą kosztów. Dla OSM Kosów Lacki jest to znaczące wsparcie – powiedział Andrzej Minarczuk.

Liczne nagrody dla produktów kosowskiej spółdzielni

Prezes wymienił także nagrody przyznane Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim w 2018 roku.

Podczas XVII Krajowej Oceny Masła i Mlecznych Produktów Wysokotłuszczowych otrzymaliśmy pierwsze miejsce za masło ekstra. Na Polskim Kongresie Serowarskim 2018 – Mleczne Laury, otrzymaliśmy złoty medal za ser prozdrowotny oraz srebrny za ser jubilat wędzony. Otrzymaliśmy także „Nagrodę Konsumenta 2018” za ser gouda. Bardzo duże znaczenie ma także zajęcie X miejsca w rankingu największych i najlepszych spółdzielni mleczarskich przyznane przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny – powiedział Andrzej Minarczuk.

OSM Kosów Lacki otrzymała także dyplom za zajęcie III miejsca w kategorii Innowacje Roku dla sera Fitness 5% tłuszczu plastry, przyznany podczas Forum Mleczarskiego.

Życzyłbym sobie i Państwu, aby 2019 i 2020 rok nie były gorsze niż miniony 2018 rok – powiedział w podsumowaniu Andrzej Minarczuk.

Prezes nadmienił także, iż spółdzielnia i rada nadzorcza w 2018 roku wsparły pogorzelców z Trzcińca Małego.


Od lewej: Waldemar Broś – prezes KZSM, Janusz Materski, który otrzymał zaległą odznakę zasłużony dla spółdzielczości mleczarskiej, Andrzej Minarczuk – prezes OSM Kosów Lacki
  • Od lewej: Waldemar Broś – prezes KZSM, Janusz Materski, który otrzymał zaległą odznakę zasłużony dla spółdzielczości mleczarskiej, Andrzej Minarczuk – prezes OSM Kosów Lacki

Podziękowania za ciężką pracę hodowców

Prezes Andrzej Minarczuk poinformował zebranych, że sytuacja ekonomiczna w polskiej branży mleczarskiej wymusiła obniżkę ceny skupu o 8 gr brutto. Do tej pory średnia cena skupu w OSM Kosów Lacki wynosiła 1 zł 40 gr  brutto i była niezmieniana od 6 miesięcy.

Następnie Tadeusz Wojtyra przedstawił sprawozdanie z działalności rady nadzorczej. W wystąpieniu swoim podziękował Andrzejowi Minarczukowi za duży wkład własny w rozwój Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim.

Zachęcam do udzielenia absolutorium prezesowi Andrzejowi Minarczukowi i byłej pani prezes Ewie Wójcik. Dziękuję także hodowcom za trudną pracę przy produkcji mleka oraz załodze, że potrafi wyprodukować z tego surowca dobre towary – powiedział Tadeusz Wojtyra.


Prezes zarządu Andrzej Minarczuk
  • Prezes zarządu Andrzej Minarczuk
Delegaci Walnego Zebrania jednogłośnie udzielili absolutorium prezesowi Andrzejowi Minarczukowi. Natomiast absolutorium byłej wiceprezes zarządu Ewie Wójcik zostało udzielone niejednogłośnie.

Rząd powinien zająć się marżami sieci handlowych

Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, odniósł się do sprawozdań z działalności zarządu i rady nadzorczej w 2018 roku.

Wyniki waszej spółdzielni są zadowalające. Cena jest na poziomie średniej krajowej, ale na podstawie sprawozdania można powiedzieć, że wyższej zapłacić się nie dało. Na uwagę zasługuje wartość waszych funduszy – powiedział Waldemar Broś.

Waldemar Broś podkreślił, że marże sieci handlowych są dużym problemem dla branży mleczarskiej i problem ten wymaga rozwiązań ustawowych.


Pamiątkowe zdjęcie uczestników zebrania
  • Pamiątkowe zdjęcie uczestników zebrania
Wśród gości zaproszonych na Walne Zgromadzenie Przedstawicieli Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kosowie Lackim, oprócz wspomnianego wyżej Waldemara Brosia, byli między innymi: Teresa Zachariasz, biegły rewident oraz przedstawiciele „Tygodnika Poradnika Rolniczego”, w tym Krzysztof Wróblewski, redaktor naczelny.

Józef Nuckowski

Zdjęcia: Józef Nuckowski

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
13. grudzień 2024 02:45