Rynek mleka

Fonterra – masło przekracza cenę 5 tysięcy dolarów

Trzecia tegoroczna aukcja produktów mlecznych na platformie GDT zakończyła się wynikiem dodatnim. Indeks cen wzrósł o 1,8%, a obroty w porównaniu do aukcji z 19 stycznia br. spadły o 3% do 28,7 tys. t. Największym wygranym tej aukcji była sproszkowana maślanka, której cena wzrosła o 10,7% do 3180 dolarów/t.

Kolejny wzrost cen masła

Wzrost cen kontynuuje masło, tym razem jego cena wzrosła o 6,2% i tym samym przebiła 5000 dolarów, osiągając poziom 5028 dolarów/t.

Które produkty również zyskały na wartości?

O 3,8% do 1217 dolarów/t umocniły się ceny laktozy, a o 2,3% – ceny pełnego mleka w proszku oraz sera cheddar. PMP zdrożało do 3458 dolarów/t, a cheddar do 4178 dolarów/t. 1,3% zyskał na wartości bezwodny tłuszcz mleczny, sprzedano go za 5463 dolarów/t.

Po pięciu wzrostowych aukcjach o 1,5% spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku. Sprzedano go za 3198 dolarów/t.

Magdalena Szymańska

Zdjęcie: Pixabay

#MASŁO #CENY MASŁA #OMP #BYDŁO MLECZNE #PMP #POLSKIE MLEKO #HODOWLA BYDŁA MLECZNEGO #FONTERRA #GLOBAL DAIRY TRADE #CHEDDAR #LAKTOZA

Powiązane artykuły