Na Broniszach tanieją ogórki, borówki i wiśnie. Maliny kosztują nawet 50 zł/kg
Środek wakacji przyniósł spokojniejszy handel na rynku hurtowym w Broniszach. Nie oznacza to jednak braku zmian cen. Wyraźnie potaniały ogórki gruntowe, borówki, wiśnie i śliwki, natomiast bardzo drogie pozostają maliny oraz fasolka szparagowa.
– Środek sezonu wakacyjnego przekłada się na wolniejsze tempo handlu – mówi Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach.
Handel zwolnił. Największy ruch tylko przez trzy dni
Jak podkreśla Maciej Kmera, wakacje wyraźnie ograniczyły aktywność kupujących.
– Środek sezonu wakacyjnego przekłada się na wolniejsze tempo handlu. Aktywność na rynku koncentruje się praktycznie w trzy dni: niedzielę, środę oraz czwartek – mówi ekspert rynku hurtowego Bronisze.
Jednocześnie wartość przeciętnego koszyka zakupowego jest obecnie niższa niż przed rokiem. Najbardziej potaniały owoce importowane (o 18 proc.) oraz krajowe (o 6,5 proc.). Jedyną grupą, która podrożała, są krajowe warzywa – średnio o 5 proc.
Ogórki gruntowe potaniały niemal o połowę
Największe zmiany widać na rynku ogórków gruntowych. Ciepła i słoneczna pogoda przyspieszyła dojrzewanie, a większa podaż szybko przełożyła się na spadek cen.
– Ceny spadły z około 10 zł/kg do 5–6 zł/kg za najdrobniejsze sorty – informuje Maciej Kmera.
Nieco inaczej wygląda sytuacja w przypadku ogórków szklarniowych. Tutaj odnotowano niewielki wzrost cen do poziomu 4,50–5,00 zł/kg.
Fasolka nadal bardzo droga
Wysokie ceny utrzymuje fasolka szparagowa.
– Mniejsza podaż oraz pracochłonny i kosztowny zbiór sprawiają, że ceny utrzymują się na poziomie 10–14 zł/kg – wyjaśnia ekspert.
Na rynku papryki sytuacja jest odwrotna. Czerwone odmiany potaniały do około 7 zł/kg, jednak zainteresowanie eksporterów może w najbliższym czasie ograniczyć podaż.
– Widoczne jest duże zainteresowanie ze strony podmiotów skupujących na eksport do Europy Zachodniej, co może przełożyć się na późniejszy wzrost cen – ocenia Kmera.
Borówki już po 15 zł/kg
Duża podaż obniżyła również ceny borówek amerykańskich.
– Najczęściej spotykana cena wynosi obecnie 15–16 zł/kg – mówi ekspert.
Zdecydowanie inaczej wygląda sytuacja na rynku malin.
– Utrzymuje się bardzo głęboka dziura podażowa – podkreśla.
Maliny z upraw tunelowych osiągają ceny nawet 50 zł/kg, natomiast owoce gruntowe kosztują 35–40 zł/kg.
Wiśnie tanieją
Na Broniszach przybywa również wiśni.
Na rynku nadal dostępne są zarówno odmiany deserowe, jak i popularna Łutówka przeznaczana do przetwórstwa.
Podaż owoców rośnie. Ceny spadły do 6–8 zł/kg, co stwarza dogodny moment do zakupów na przetwory – wskazuje Maciej Kmera.
Śliwki już od 2 zł za kilogram
Coraz większa jest także oferta śliwek. Odmiany średnioowocowe, takie jak Katinka czy Cacanska Lepotica, kosztują obecnie 2–3 zł/kg, natomiast większe owoce odmiany Cacanska Rana osiągają 5–6 zł/kg.
Czereśnie wciąż są dostępne, choć ich ceny mocno zależą od kalibru i jakości. Za kilogram trzeba zapłacić od 10 do 22 zł.
Pojawiły się pierwsze letnie jabłka
Na Broniszach rozpoczął się również sezon na letnie odmiany jabłek. W sprzedaży są już Piros, którego cena wynosi około 5,50 zł/kg, oraz Paula Red, debiutująca w tym sezonie w cenie do 5,66 zł/kg. Na rynku pojawiła się także Antonówka, tradycyjnie wykorzystywana przede wszystkim do przetworów i wypieków.
Ceny na Broniszach (31. tydzień 2026)
- Ogórki gruntowe – 5–6 zł/kg
- Ogórki szklarniowe – 4,50–5 zł/kg
- Fasolka szparagowa – 10–14 zł/kg
- Papryka czerwona – ok. 7 zł/kg
- Borówki – 15–16 zł/kg
- Maliny tunelowe – do 50 zł/kg
- Maliny gruntowe – 35–40 zł/kg
- Jagody leśne – ok. 36 zł/kg
- Wiśnie – 6–8 zł/kg
- Śliwki – 2–6 zł/kg
- Czereśnie – 10–22 zł/kg
- Jabłka Piros – ok. 5,50 zł/kg
- Jabłka Paula Red – do 5,66 zł/kg
Kamila Szałaj
