Indeks GDT wzrósł o 1,5 proc.
Po trzech giełdach spadkowych, 21 lipca indeks GDT wzrósł o 1,5%, sprzedano 26,9 tys. produktów mlecznych, tj. o 2,2% więcej niż przed dwoma tygodniami.
Największe wzrosty: sproszkowana maślanka i OMP
Najbardziej odbiły ceny sproszkowanej maślanki, w górę poszły również ceny OMP, laktozy, PMP, bezwodnego tłuszczu mlecznego oraz mozzarelli.
Sproszkowana maślanka zdrożała o 10,5% do 4737 dolarów/t. OMP o 2,8% do 3234 dolarów/t, osiągając poziom z początku marca br. Laktoza zyskała na wartości 2% do 1721 dolarów/t. Z kolei PMP zdrożało o 1,6% do 3486 dolarów/t a bezwodny tłuszcz mleczny o 1,1% do 6405 dolarów/t.
Cheddar największym przegranym, masło nadal tanieje
Największym przegranym tej giełdy okazał się cheddar, który staniał o 6,5% do 3586 dolarów/t, podczas gdy jeszcze na początku czerwca kosztował 4621 dolarów/t. Spadek cen masła o 0,6% do 5303 dolarów/t pokazuje, że choć masło traci na wartości, dynamika spadku osłabła.
Co oznaczają wyniki ostatniej aukcji?
Lipcowe odbicie indeksu GDT może być sygnałem stopniowej stabilizacji światowego rynku produktów mlecznych po serii spadków. Wzrost cen mleka w proszku i tłuszczów mlecznych jest korzystną informacją dla eksporterów i przetwórców, jednak utrzymująca się silna przecena cheddara oraz wciąż spadające ceny masła pokazują, że sytuacja na rynku pozostaje zróżnicowana. Dla producentów mleka kolejne aukcje będą ważnym wskaźnikiem kierunku zmian cen na światowym rynku.
Magdalena Szymańska, Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz
