W reakcji na niedawne demonstracje rolników, francuski rząd zwiększył wsparcie dla rolnictwa ekologicznego, przeznaczając dodatkowe 50 mln euro, co daje łączny wkład do 90 mln euro. Jednakże, w branży coraz powszechniejsze jest przekonanie, że producenci mleka otrzymają minimalne korzyści finansowe z takich środkówUnsplash
StoryEditorPopyt na eko-żywność spada

Czy to koniec mody na ekologiczny nabiał?

20.04.2024., 14:30h
Mimo sporych nakładów finansowych na promocję ekologicznej żywności, zainteresowanie jej zakupem oraz jej produkcja nie tylko nie rośnie, a w niektórych przypadkach nawet spada.

Z artykułu dowiesz się:

  • Dlaczego francuscy rolnicy wycofują się z produkcji ekologicznego nabiału
  • Dlaczego popyt konsumentów na ekologiczny produkty mleczne spada?
  • Czy rządowe wsparcie dla ekologicznego rolnictwa rozwiąże problemy rolników?

  • Z jakimi problemami boryka sie obecnie rynek mleka w Kazachstanie?

Francuscy rolnicy wycofują się z produkcji mleka organicznego

Po raz pierwszy w 2023 roku produkcja mleka ekologicznego we Francji spadła w porównaniu do roku poprzedniego. Jego całkowita produkcja wyniosła 1,23 miliarda litrów, co oznacza spadek o 4,5% w porównaniu z rokiem 2022.

Udział mleka krowiego w produkcji mleka utrzymywał się na stosunkowo stabilnym poziomie 5,4%. Jak podaje serwis statystyczny Insee, nadrzędnym celem całej branży mleczarstwa organicznego w 2024 roku będzie odwrócenie trwającego spadku konsumpcji.

Pozostało 86% tekstu
Dostęp do tego artykułu mają tylko Prenumeratorzy Tygodnika Poradnika Rolniczego.
Żeby przeczytać ten i inne artykuły Premium wykup dostęp.
Masz już prenumeratę? Zaloguj się
Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
29. maj 2024 10:02