<p>W obszarze produkcji mleka w całej UE widać trend, znany od lat w Polsce. Zmniejszająca się wielkość pogłowia nie wpływa na spadek dostaw do zakładów mleczarskich.</p>

W obszarze produkcji mleka w całej UE widać trend, znany od lat w Polsce. Zmniejszająca się wielkość pogłowia nie wpływa na spadek dostaw do zakładów mleczarskich.

Analizy rynkowe

Poprawia się koniunktura na rynku mleka, ale nie dla wszystkich

Kolejne prognozy wskazują na wzrosty cen na rynku mleka. W prognozie, jaką opublikowała Komisja Europejska, wszystko wydaje się podążać w jak najlepszym kierunku. Wzrost produkcji mleka surowego, stabilna konsumpcja oraz większy eksport. Jednak po serii zadowalających stwierdzeń pojawiają się wątpliwości.

KE: Produkcja mleka w Europie będzie rosnąć

W krajach unijnych w ciągu najbliższego kwartału spodziewany jest kolejny wzrost ilości produkowanego mleka surowego. Komisja Europejska ocenia ten poziom na zaledwie 0,3% w porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku. W dłuższej perspektywie również nie są spodziewane znaczące spadki. Niemniej, unijne prognozy kłócą się z faktem, że ceny mleka znacząco spadły. Ich wysoki poziom wstrzymywał znaczną część producentów mleka przed porzuceniem produkcji. Sierpniowa średnia cena mleka w państwach unijnych wynosiła 43,6 euro/100 kg (1,97 zł/kg) i była niższa niż w grudniu ubiegłego roku o 25%.

W kilku państwach spadki były dużo wyższe. Chociażby w przypadku Irlandii wynosiły one nawet 43%. Jednak jest grupa państw, w której nie były tak duże. We Francji, Włoszech czy Hiszpanii wynosiły one zaledwie około 10%. W obszarze produkcji mleka w całej UE widać trend, znany od lat w Polsce. Zmniejszająca się wielkość pogłowia nie wpływa na spadek dostaw do zakładów mleczarskich.