Nawet 9,70 zł/kg w klasie E. Jakie są aktualne ceny świń w Polsce?

W handlu świniami nastąpiło lekkie ożywienie. Stawki dochodzą nawet do 9,70 zł za kg w klasie E. Jakie są aktualne ceny tuczników w Polsce i w Niemczech?

Rosną ceny świń w Polsce. Nawet 9,70 zł/kg w klasie E

Na rynku trzody chlewnej lekkie ożywienie. Część monitorowanych przez nas zakładów mięsnych podniosła cenniki o 10-20 gr. Z naszej sondy (ceny pod artykułem) wynika, że ceny skupu tuczników wahają się w granicach: od 6,50 zł/kg do 7,50 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E stawki wynoszą ok. 9,40 zł/kg, a nawet więcej.

- Rynek polski obecnie przeżywa ożywienie handlem. W oficjalnych cennikach stawki nie przekraczają 9,5 zł za kg w klasie E, jednakże w indywidualnych negocjacjach wartość ta rośnie nawet do 9,70 zł za kg w klasie E - wyjaśnia Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus.

Natomiast z danych MRiRW i KOWR wynika, że na rynku krajowym w dniach 6–12.05.2024 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, tak jak w poprzednim tygodniu, kupowały świnie rzeźne przeciętnie po 7,42 zł/kg. Był to poziom cen o 1 proc. niższy niż przed miesiącem oraz o 15 proc. niższy niż przed rokiem.

Czy ceny świń wzrosną?

Zadaniem Bartosza Czarniaka z Polsus, obecne podwyżki zbliżają kupujących do niebezpiecznej granicy. Ale jeśli zakłady chcą zrealizować kontrakty, muszą walczyć o towar, nawet za cenę zysku lub lekkiej straty.

- Wcale mnie nie zdziwi, jeżeli część podmiotów szuka tańszego surowca z za granicy. Czy zaleje nas towar z zewnątrz? Jeżeli inne kraje UE będą miały mięso głównie na własny użytek i na realizację kontraktów eksportowych wcześniej podpisanych, to brak będzie towaru do handlu bieżącego. A wtedy handel będzie musiał podnieść stawki zakładom, które dzięki temu utrzymają stawki atrakcyjniejsze dla nas - tłumaczy Czarniak.

Ceny świń w Niemczech nadal bez zmian

W Niemczech notowania tuczników na dużej giełdzie VEZG pozostają bez zmian. Stawka za tuczniki ustalona 22 maja wynosi 2,20 euro/kg. Będzie obowiązywała do 29 maja. Przeliczając na złotówki, niemieckie tuczniki skupowane są po ok. 9,37 zł/kg.

- Podaż i popyt są w dużej mierze zrównoważone. Efektem są stabilne ceny - informuje Stowarzyszenie VEZG.

Jakie są ceny świń w UE?

W UE średnia cena zakupu żywca wieprzowego jest względnie stabilna od trzeciej dekady kwietnia br. W drugim tygodniu maja br. unijni dostawcy za świnie rzeźne klasy E przeciętnie uzyskiwali 219,06 euro/100 kg masy poubojowej schłodzonej wobec 218,79 euro/100 kg tydzień wcześniej oraz 219,76 euro/100 kg przed miesiącem.

- W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w euro ukształtowała się na poziomie 225,79 euro/100 kg, o 3 proc. wyższym niż średnio w UE, ale o 2 proc. niższym niż na rynku niemieckim. Jednocześnie cena w Polsce była wyższa niż w Niderlandach (o 24 proc.), Danii (o 22 proc.), we Francji (o 4 proc.) i w Hiszpanii (o 3 proc.) - czytamy w raporcie KOWR.