Cena prosiąt spadnie do 30 euro/szt.?
Jak informuje niemiecki portal topagrar.com, prognoza cen prosiąt na rynku duńskim uległa ponownej obniżce. Z notowań giełdy Northwest wynika, że w IV kw. br. cena może spaść do blisko 30 euro/ 25 kg prosię (przy kursie 4,39 zł to ok. 132 zł/szt.). Nieco wyższa ma być średnia roczna cena wynikająca z prognoz na rok 2027, która ma wynieść 53 euro/szt. (przy kursie 4,39 zł to ok. 233 zł/szt.).
Cena niemieckich tuczników gwałtownie spadła
Z informacji topagrar.com wynika, że powodem spadku cen jest ponowna, gwałtowna obniżka niemieckich cen tuczników (VEZG) w IV kw., która zdaniem analityka Markusa Fiebelkorna doprowadziła do obniżki cen również w innych państwach członkowskich UE.
Fiebelkorn spodziewa się, że szczyt cen zostanie osiągnięty w II kw. 2027 r. i wyniesie 64 euro za prosię.
Kryzys ma charaktech strukturalny
Zdaniem analityka problem na rynku wieprzowiny nie jest chwilowy i nie wynika tylko z przejściowych wahań cen. Europejczycy od lat jedzą coraz mniej wieprzowiny, szczególnie wyraźnie widać to w Niemczech, dlatego na rynku jest coraz trudniej sprzedać wyprodukowane mięso. Analityk uważa, że dopóki produkcja świń w Europie nie zostanie ograniczona, ceny skupu nie wzrosną na tyle, by pokryć koszty hodowli. Jak twierdzi, sytuację dodatkowo pogarsza konkurencja z Brazylii i USA. Tamtejsi producenci wytwarzają wieprzowinę taniej, przez co europejskim eksporterom coraz trudniej konkurować ceną.
Wzrasta liczba loch, które trafiły do uboju
O tym, że kryzys na rynku świń się pogłębia, świadczy ciągle wzrastająca liczba ubojów loch, zwłaszcza w takich państwach, jak: Dania, Niemcy i Hiszpania.
Ze zgromadzonych statystyk wynika, że najsilniejszy wzrost odnotowano w Danii, gdzie w okresie od stycznia do sierpnia liczba ubojów loch była o 9,5% wyższa niż w roku poprzednim. Tylko w sierpniu wzrost był o 29% wyższy niż w analogicznym okresie roku poprzedniego.
Ekspert zauważa, że podobnie wygląda sytuacja w Niemczech, gdzie ubój loch wzrósł o 9%, a w Hiszpanii o 7% w stosunku do roku poprzedniego. Warto podkreślić, że Fiebelkorn zakłada, że podane statystyki nie uwzględniają w pełni strat loch spowodowanych letnimi upałami w Hiszpanii, co może świadczyć o jeszcze większym zmniejszeniu populacji niż początkowo zakładał.
Czy ceny skupu świń mogą jeszcze wzrosnąć?
Ze względu na dużą ilość wieprzowiny dostępnej na rynku Fiebelkorn nie spodziewa się, aby w najbliższych miesiącach ceny skupu świń wyraźnie wzrosły. Przed świętami może pojawić się niewielka poprawa stawek, ale w styczniu rynek prawdopodobnie pozostanie spokojny. Większych szans na sezonowe odbicie cen analityk upatruje dopiero w lutym. Wtedy na rynku powinna być już mniejsza podaż świń, co może przełożyć się na wzrost cen skupu.
oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. topagrar.com
