Ceny świń: możliwa presja na obniżki
Ceny świń w Polsce są na razie stabilne, ale zaczyna pojawiać się presja na obniżki. Jak informowaliśmy w naszym Raporcie Rynkowym, Święto Niepodległości zakłóciło ciągłość ubojów, przez co na rynek trafiło więcej żywca. Zakłady mogą próbować wykorzystać tę sytuację do cięcia stawek. Poza tym do Polski wjeżdża tańsze mięso z Zachodu, więc utrzymanie dotychczasowych cen będzie coraz trudniejsze.
Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 4,70 zł/kg do 6,00 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą ok. 6,50 zł/kg.
KOWR: dalszy spadek cen skupu świń
Natomiast z danych KOWR wynika, że na rynku krajowym utrzymuje się spadek cen skupu żywca wieprzowego. W dniach 27.10 - 02.11.2025 w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną kupowano przeciętnie po 5,53 zł/kg wobec 5,55 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była o 8,1 proc. niższa niż przed miesiącem oraz o 13,5 proc. niższa niż przed rokiem.
„W najlepszym wypadku z tucznika zostaje nam 40 zł”
Bartosz Czarniak z Polsus pod koniec ubiegłego tygodnia podkreślał, że w Polsce obserwowany jest zastój cenowy na rynku świń. Cena nie satysfakcjonuje szczególnie mniejszych producentów. Wielu z nich po prostu zamyka chlewnie, bo nie ma wyjścia. W III kwartale 2025 r. liczba stad spadła o 390, ale jednocześnie pogłowie świń wzrosło o 70 tys. sztuk. To oznacza, że produkcja koncentruje się w dużych obiektach. I nic dziwnego.
- Wg moich obliczeń minimalna cena na świnie, gdzie rolnik pracuje charytatywnie to 4,70–4,80 zł za kg wagi żywej, przy umiarkowanych ratach kredytowych - pisze Czarniak. Tymczasem średnia cena to 5,04 zł/kg. Ile zostaje rolnikowi?
- W najlepszym wypadku z jednego tucznika zostaje nam około 40 zł. (…) Przy tej kwocie mając miesięczną sprzedaż 40 sztuk zarabiamy 1600 zł… ale przy 400 sztukach miesięcznie jest już 16 tys. zł. A skupujący często potrafią większym dostawcom płacić więcej - zaznacza.
Ceny świń mogą spadać aż do lutego 2026 r.
Niestety, analitycy nie mają dobrych wieści dla producentów świń. Końcówka roku ma być trudna, a ceny zamiast odbijać mogą dalej spadać. Jak zwracają uwagę eksperci Pekao SA, „w ostatnich miesiącach roku ceny znajdą się pod negatywnym wpływem wyższej produkcji, słabego popytu na świecie (tu perspektywy pogarszają dodatkowo chińskie cła na unijną wieprzowinę)”. Do tego dochodzą typowe dla zimy czynniki sezonowe. Eksperci spodziewają się, że trend spadkowy może potrwać nawet do lutego 2026 r.
Ceny świń w Niemczech bez zmian
Natomiast ceny świń w Niemczech pozostały bez zmian. Notowania tuczników zostały ustalone na poziomie 1,70 euro/kg, obowiązującym do 19 listopada. Po przeliczeniu na złotówki oznacza to, że niemieckie tuczniki skupowane są obecnie za około 7,20 zł/kg.
– Sytuacja na niemieckim rynku trzody chlewnej pozostaje stabilna. W nowym tygodniu ubojowym ceny pozostają bez zmian – informuje Zrzeszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).
Jakie są aktualne ceny skupu świń w Polsce? Sonda z 7 listopada 2025 roku (w porównaniu do cen z 31 października 2025)?
Kujawsko-pomorskie:
- Kwiecińscy, Żnin – 4,70 zł/kg (bez zmian)
Lubelskie:
- ZM Wierzejki 4,80 – 5,30 zł/kg (bez zmian)
Łódzkie:
- Złotex, Złoczew – 4,80 zł/kg (bez zmian)
- Marciniak, Sędzimirowice – 4,80 - 5,30 zł/kg (bez zmian)
Małopolskie:
- PW Laskopol Limanowa – 5,30 - 6,00 zł/kg (bez zmian)
Podlaskie:
- ZM Bost Turośń Kościelna – 5,20 - 5,40 zł/kg (bez zmian)
Podkarpackie:
- Kabanospol, Wielopole Skrzyńskie – 5,60 zł/kg (bez zmian)
Wielkopolska:
- Jóźwiakowski – 4,75-5,25 zł/kg (bez zmian)
- Mróz – 6,50 zł/kg w kl. E (bez zmian)
Kamila Szałaj
