Tuczniki tańsze nawet o 60 gr. Jakie są ceny świń w Polsce? [SONDA]

Ceny tuczników runęły nawet o 60 gr, a w części zakładów stawki spadły już do 3,50 zł/kg. Nadwyżki mięsa w UE, chińskie cła i ASF w Hiszpanii wywołały gwałtowną presję na rynek. Sprawdzamy, ile dziś płacą ubojnie i gdzie sytuacja wygląda najgorzej.

Ceny świń w dół. Rolnicy nie spodziewali się tak gwałtownych spadków

Na rynku żywca wieprzowego sytuacja pozostaje napięta. W części zakładów ceny ponownie spadły nawet o 60 gr/kg i w efekcie ceny skupu spadły nawet do 3,50 zł/kg. Jak informowaliśmy w naszym Raporcie Rynkowym, na rynku mięsa w UE pojawiły się duże nadwyżki. Do tego doszły chińskie cła i ASF w Hiszpanii, które ograniczyły eksport poza Unię. W efekcie mięsa jest dużo, a popyt jak co roku na początku stycznia jest słaby. To wywołało silną presję na ceny.

Spadków się spodziewano, ale nie aż tak gwałtownych. Ubojnie obcięły stawki od razu bardzo mocno. Rolnicy liczą, że to już „dno” i kolejnych obniżek nie będzie. Skupy nie dają jednak żadnych gwarancji.

Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 4,00 zł/kg do 5,30 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą ok. 5,80 zł/kg.

Cena świń nie pokrywa kosztów

Jak podkreśla Bartosz Czarniak z Polsus, na wolnym rynku maksymalne stawki w klasie E oscylują dziś w granicach 5,25–5,30 zł/kg i są to już ceny w rozliczeniu poubojowym, podczas gdy jeszcze niedawno podobne poziomy obowiązywały przy cenie żywej.

– Przy takim poziomie nie możemy mówić o jakiejkolwiek opłacalności produkcji, a jedynie o wysokości dokładki do każdej sprzedanej świni. Już teraz widać, że wiele mniejszych gospodarstw wyprzedaje maciory i zamyka produkcję. Nie ratują nas nawet ceny zbóż, które przy obecnych stawkach za żywiec są po prostu zbyt wysokie – podkreśla.

KOWR: świnie tanieją

Natomiast z danych KOWR wynika, że na rynku krajowym w dniach 29.12.2025 –4.01.2026 r. cena zakupu żywca wieprzowego (dane ZSRIR MRiRW), tak jak tydzień wcześniej, wyniosła 5,03 zł/kg. Była ona o 4 proc. niższa niż na początku grudnia 2025 r. oraz o 17 proc. niższa niż w analogicznym okresie 2025 r.

Ceny świń w Niemczech najniższe od lat

Natomiast ceny świń w Niemczech po ubiegłotygodniowych dużych spadkach nie zmieniły się. Notowania tuczników zostały ustalone na poziomie 1,45 euro/kg, obowiązującym do 21 stycznia. Po przeliczeniu na złotówki oznacza to, że niemieckie tuczniki skupowane są obecnie za około 6,11 zł/kg, najtaniej od 4 lat.

- Po gwałtownych obniżkach ceny ustabilizowały się, a nadal duża podaż zaczęła sprzedawać się szybciej. Dlatego w nadchodzącym tygodniu uboju rynek spodziewa się utrzymania obecnych cen trzody chlewnej, bez kolejnych spadków. - podaje Stowarzyszenie Grup Producentów Świń.