Podwyżki na horyzoncie. Jakie są ceny świń w Polsce? [SONDA]

Ceny świń w Polsce zatrzymały się w miejscu. Choć pojedyncze zakłady lekko podniosły stawki, większość pozostawiła je bez zmian. Rynek trwa w marazmie, a na podwyżki rolnicy będą musieli jeszcze poczekać. Jakie są ceny świń na krajowym rynku i w Niemczech? Zobacz naszą sondę.

Ceny świń stabilne. Kiedy podwyżki?

Ceny świń w Polsce ustabilizowały się. Tylko część zakładów monitorowanych przez Tygodnik Poradnik Rolniczy podniosła cenniki o ok. 40 gr. Reszta zostawiła je na niezmienionych poziomach.

Bartosz Czarniak z Polsus podkreśla, że obecnie rynek wieprzowiny znajduje się w okresie wyraźnego marazmu. Zwierzęta kierowane teraz do uboju trafią do handlu dopiero po pewnym czasie, co sprawia, że bieżące zainteresowanie jest mniejsze. Ceny w klasie E rzadko przekraczają 8,30 zł/kg – poziom zbliżony do stawek niemieckich – a częściej spotykane są jeszcze niższe oferty. Zdaniem hodowcy poprawy można spodziewać się dopiero na przełomie sierpnia i września.

- Weszliśmy w kolejny okres marazmu, którego zmianę przewiduję na przełomie sierpnia i września, kiedy to ruszy rok szkolny, a wraz z nim zwiększone zapotrzebowanie na składniki do kanapek, czy też obiady szkolne - tłumaczy.

Z sondy Tygodnika Poradnika Rolniczego (ceny pod artykułem) wynika, że w Polsce ceny skupu wahają się w granicach: od 5,50 zł/kg do 6,70 zł/kg w wadze żywej. Z kolei w klasie E średnie stawki wynoszą ok. 7,80 - 8 zł/kg.

KOWR: ceny skupu świń niższe o 6 proc. niż rok temu

Natomiast z danych KOWR wynika, że w krajowym skupie od połowy lipca br. utrzymuje się wzrost cen żywca wieprzowego. W dniach 4–10.08.2025 r. zakłady mięsne monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały świnie rzeźne średnio po 6,64 zł/kg, o 1 proc. drożej niż tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 5 proc. wyższa niż przed miesiącem, ale o 6 proc. niższa niż przed rokiem.

Ceny świń w Niemczech bez zmian

Z kolei w Niemczech notowania cen tuczników pozostają stabilne. Stawka została ustalona na 1,95 euro/kg. Będzie obowiązywała do 27 sierpnia. Przeliczając na złotówki, niemieckie tuczniki skupowane są po ok. 8,29 zł/kg.

- Obecna równowaga między podażą a popytem na niemieckim rynku tuczników przekłada się na stabilizację cen - podaje Zrzeszenie Producentów Żywca i Mięsa (VEZG).