Kolejny raz spadły ceny masła i proszków mlecznych
Podobnie jak na aukcji z 1 czerwca br. spadły ceny proszków mlecznych oraz masła, a wzrosły sera cheddar. Zarówno masło, jak i odtłuszczone mleko w proszku staniały o 1,7%. Cena masła obniżyła się do 4612 dolarów/t, natomiast OMP do 3356 dolarów/t.
Z kolei pełne mleko w proszku straciło na wartości 1,8%, sprzedano je za 3997 dolarów/t. Warto jednak podkreślić, iż spadek wartości masła w porównaniu do ubiegłej aukcji był mniejszy, a proszków mlecznych większy.
Ceny laktozy i bezwodnego tłuszczu mlecznego nieznacznie wzrosły
Cheddar zdrożał o 0,2% do 4328 dolarów/t. Nieco wyższe ceny niż na ostatniej aukcji odnotowały też laktoza i bezwodny tłuszcz mleczny. Laktozę sprzedawano o 0,4% drożej, tj. za 1240 dolarów/t, natomiast bezwodny tłuszcz mleczny o 0,6%, tj. za 5687 dolarów/t.
Magdalena Szymańska
Zdjęcie: Pixabay
Magdalena Szymańska
Zdjęcie: Pixabay
