Spadki cen cukru przekładają się na spadki cen buraków
W odpowiedzi na wniosek Krajowej Rady Izb Rolniczych resort rolnictwa wyjaśnił, że od ostatniej reformy na rynku cukru, która miała miejsce w październiku 2017 r. powierzchnia zasiewów tej uprawy do 2024 r. systematycznie rosła, poza sezonem 2022/2023. W roku 2024 odnotowano natomiast rekordowe 274,3 tys. ha.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wskazuje jednak, że na spadek cen buraków kontraktowych mają istotny wpływ trwające od II połowy 2023 r. spadki cen cukru na rynkach światowych. Jednocześnie odnotowano spadek opłacalności uprawy i zmniejszenie powierzchni zasiewów buraka cukrowego.
– W 2025 r. areał uprawy buraka cukrowego w Polsce spadł do poziomu ok. 258,4 tys. ha (-6% r/r) – ocenił resort rolnictwa.
Wielkość kontraktacji trzeba dostosować do popytu na cukier
Resort rolnictwa wyjaśnia również, że z uwagi na aktualnie obserwowaną sytuację na rynku cukru, konieczne jest dostosowani poziomu kontraktacji buraków cukrowych do panujących warunków rynkowych, a dzięki temu mechanizmowi producenci cukru mogą modyfikować poziom produkcji zgodnie z aktualnymi potrzebami rynku i konsumentów, jednocześnie utrzymując rentowność i reagować na zmieniające się warunki gospodarcze.
Opłacalność uprawy buraka cukrowego
Opłacalność uprawy buraka cukrowego w ostatnich latach zmalała w oczach. Z 46 euro/t w roku 2024, przez 33,5 euro w roku 2025, do 32 euro w roku 2026.
Czytaj dalej:
oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. KRIR
