Efektywność kosztowa istotna dla produkcji cukru
Na europejskim rynku cukru panuje aktualnie kryzys. W tej sytuacji Pfeifer & Langen Polska zwraca się do swoich plantatorów z jasnym przekazem: w nadchodzącym sezonie ważna będzie efektywność kosztowa.
Niskie ceny cukru, to niskie ceny buraków cukrowych
Ceny cukru już od dłuższego czasu utrzymują się na poziomach znacząco niższych niż w poprzednich latach, czego źródłem jest sytuacja na świecie. która pozostaje bardzo niepewna.
Jak podkreśla cukrownia, cena buraków kontraktowanych jest silnie powiązana z ceną cukru na rynku i nie może od niej odbiegać w dłuższej perspektywie. Obecnie rynek nie pozwala na utrzymanie poziomów cenowych z lat poprzednich.
— Rynek determinuje cenę surowca. To nie jest decyzja, którą podejmujemy swobodnie — to konsekwencja sytuacji, w której każda sprzedana tona cukru wiąże się ze stratą — mówi Marcin Lechowski, prezes Pfeifer & Langen Polska.
Apel o nieprzekraczanie zasiewu buraków cukrowych
Pfeifer & Langen poinformował również swoich plantatorów, by przy rozpoczynających się w niektórych rejonach zasiewach buraków nie przekraczali oni areałów określonych w umowach. W tym roku warto skupić się na jakości buraków, czyli na wysokiej polaryzacji i niskiej zawartości związków melasotwórczych.
Zobacz także: Kryzys na rynku cukru. Gigant zamyka cukrownię
Produkcja buraka ograniczająca wpływ na środowisko
Ważna w tym sezonie oraz w przyszlości jest produkcja buraków i cukru w technologiach ograniczających wpływ na środowisko na polu, w transporcie jak i podczas przerobu buraków.
- Odbiorcy cukru coraz częściej weryfikują ślad węglowy produktu i oczekują pełnej dokumentacji prowadzenia uprawy — od pola do stołu. Rzetelnie prowadzone karty plantacji dają producentowi cukru możliwość dokumentowania klientom tego, jak powstaje cukier. A to staje się coraz ważniejszym elementem warunków handlowych - podkreśla cukrownia.
Patrycja Bernat
