Gospodarstwo Małgorzaty i Sylwestra Pszczołów z Gutanowa w pow. lubelskim, w 2022 r. było najlepsze w Polsce pod względem wydajności w kategorii gospodarstw do dwudziestu sztuk krów dojnych. Wśród wszystkich gospodarstw w Polsce poddanych ocenie zajęło trzecie miejsce. Rok wcześniej było to miejsce pierwsze.
W 2021 r. od jednej sztuki uzyskali ponad 16 600 litrów mleka. W ub. roku gospodarstwo miało bardzo zbliżony wynik.
Bardzo dobra wydajność w hodowli bydła. Podstawą jest żywienie
– W ścisłej czołówce najbardziej wydajnych gospodarstw produkujących mleko znajdujemy się od 2014 albo 2015 roku – mówi Sylwester Pszczoła. Hodowca przyczyn radykalnego wzrostu wydajności upatruje m.in. w genetyce. Między 2010 a 2012 r. stado składające się wcześniej głównie z bydła rasy hf, zostało poddane krzyżówkom z bydłem rasy montbeliarde.
To rozwiązanie przyczyniło się do wzrostu wydajności. Z ok. 10 tys. l rocznie dziesięć lat temu do ponad 16 tys. l obecnie...
