Zbiór kukurydzy na ziarno: kiedy zakończyć żniwa?

O dacie zbioru do 15 listopada tylko przypominam, bo później niezależnie od sezonu nie ma już sensu dosuszać ziarna na polu. Jesienne mgły i rosnąca wilgotność powietrza wyhamowują oddawanie wilgoci z ziarniaków do zera, a z każdym dniem rośnie zagrożenie rozwoju fuzariozy kolby, strat wyrządzanych przez dziki, a także opadania kolb.

W jakim momencie zbierać kukurydzę na ziarno?

Kukurydza na ziarno powinna być zbierana po osiągnięciu dojrzałości omłotowej. Sygnałem świadczącym o osiągnięciu dojrzałości fizjologicznej (omłotowej) jest pojawienie się tzw. czarnej plamki u nasady ziarniaków. Ale to jeszcze za wcześnie na zbiór. Wtedy kończy się odkładanie asymilatów w ziarnie i zaczyna utrata wody. W tym momencie ziarniaki, zależnie od typu ziarna, zawierają nawet 40% wody.

Ile trzeba odczekać do zbioru kukurydzy na ziarno po pojawieniu się czarnej plamki?

Zdani...