Mimo wczesnej wiosny i przyspieszonych siewów, utrzymujące się na początku maja niskie temperatury mogą mieć niekorzystny wpływ na wysokość plonów buraków. Nasłonecznienie i skumulowana energia przez rośliny w pierwszych tygodniach po wschodach mają duże znaczenie dla dalszej wegetacji i plonu.
Według szacunków Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego w Polsce w roku gospodarczym 2014/15 zasiano buraki na powierzchni ok. 190 tys. ha. Szacowany plon wyniesie 58 t/ha przy polaryzacji ok. 17 %. Pozwoli to na wyprodukowanie ok. 11 milionów ton buraków i ok. 1,65 miliona ton cukru.
