Jeżeli uprawa nie będzie osłaniana, a sadzeniaki były podkiełkowane lub pobudzone, czekamy z sadzeniem aż gleba ogrzeje się do 6°C. W uprawie bez wcześniejszych zabiegów na sadzeniakach musimy poczekać na temperaturę gleby minimum 8°C, co zwykle jest zbieżne z masowym zakwitaniem mniszka lekarskiego.
W rekomendacjach ziemniaków wczesnych kosmetyczne zmiany
Przypominam o tym, bo tak, jak odmiany ziemniaków bardzo wczesnych, tak i niektóre odmian wczesne nadają się do produkcji na najwcześniejszy zbiór, w której podkiełkowywanie sadzeniaków powinno być standardem. Wiele wczesnych odmian, a nawet średnio wczesna Irga, wcześnie wchodzą w fazę tuberyzacji.
Dobrych krajowych odmian ziemniaka nie brakuje i są one w każdej grupie wczesności. Dziś na mapie przedstawiamy Listę Odmian Zalecanych ziemniaków wczesnych jadalnych na 2022 r. Tegoroczne rekomendacje w tej grupie wczesności w porównaniu z ub.r. praktycznie nie zmieniły się.
Większość to odmiany znane i od lat uprawiane. Na pozycję lidera wskoczyła Vineta, a listę zamyka Magnolia rekomendowana do uprawy tylko w woj. śląskim. Poniżej, w oparciu o Listę Opisową Odmian COBORU przedstawiamy charakterystykę rekomendowanych odmian, a na LOZ jest ich siedem:
Vineta - sałatkowa odmiana o dobrym smaku
Odmiana jadalna w typie kulinarnym wszechstronnie użytkowym do sałatkowego o dobrym smaku. Bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy, podatna na porażenie zarazą ziemniaka.
Bohun - w typie konsumpcyjnym
Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, okrągłe, o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność dobra. Odporność na wirusa Y i na zarazę liści mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
Bellarosa - odmiana o czerwonej skórce
Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym. Bardzo plenna, o bardzo dużym udziale frakcji handlowej w plonie ogólnym. Tworzy bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, bardzo kształtne, o płytkich oczkach. Skórka czerwona, miąższ żółty. Miąższ zarówno surowy, jak i po ugotowaniu nie ciemnieje. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego. Średnio odporna na wirusa Y oraz odporna na wirusa liściozwoju. Bardzo podatna na zarazę ziemniaka.
Ignacy - odmiana o jasnożółtym miąższu
Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dość dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego oraz wirusy Y i liściozwoju. Ignacy jest podatny na porażenie zarazą ziemniaka.
Gwiazda - ma bardzo duże bulwy
Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne o regularnym kształcie i płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana dość plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego oraz wirusy Y i liściozwoju. Podatna na porażenie zarazą ziemniaka.
Michalina - jest bardzo plenna
Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne o regularnym kształcie i płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego i wirusa Y, podatna na liściozwój i porażenie zarazą ziemniaka.
Magnolia - słabo odporna na zarazę ziemniaka
Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, o regularnym kształcie, okrągłoowalne o płytkich oczkach. Skórka jasnobeżowa, miąższ jasnożółty. Plenność dobra, duży udział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y duża, na zarazę ziemniaka mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
Lista Odmian Zalecanych ziemniaków jadalnych wczesnych na 2022 r.
Dolnośląskie
- Vineta
- Bellarosa
- Ignacy
- Michalina
Kujawsko-Pomorskie
- Vineta
- Bohun
- Gwiazda
- Michalina
Lubelskie
- Vineta
- Bohun
- Bellarosa
- Gwiazda
Łódzkie
- Vineta
- Bellarosa
- Ignacy
- Michalina
Małopolskie
- Vineta
- Bellarosa
- Ignacy
- Gwiazda
Mazowieckie
- Vineta
- Bohun
- Gwiazda
Opolskie
- Vineta
- Bohun
- Bellarosa
- Ignacy
- Michalina
Pomorskie
- Vineta
- Bohun
- Bellarosa
- Ignacy
Śląskie
- Vineta
- Bohun
- Bellarosa
- Magnolia
Świętokrzyskie
- Vineta
- Bohun
- Bellarosa
- Gwiazda
Warmińsko-Mazurskie
- Bohun
- Ignacy
- Michalina
Wielkopolskie
- Ignacy
- Gwiazda
- Michalina
Zachodniopomorskie
- Bohun
- Ignacy
- Gwiazda
- Michalina
- Na LOZ ziemniaków wczesnych rekomendowanych do uprawy na 2022 r. jest 7 odmian, a na czele tej listy jest w tym roku Vineta
Fot. Marek Kalinowski
Oprac. Natalia Marciniak-Musiał na podstawie artykułu Marka Kalinowskiego, który ukazał się w Tygodniku Poradniku Rolniczym 14/2022 na str. 28. Jeśli chcesz czytać więcej podobnych artykułów, już dziś wykup dostęp do wszystkich treści na TPR: Zamów prenumeratę.
