Poza odmianami bardzo wczesnymi do tego typu produkcji nadają się także odmiany wczesne ziemniaka, które bardzo wcześnie wchodzą w fazę tuberyzacji (wiązanie bulw), a także średnio wczesna odmiana Irga.
Dobrych krajowych odmian nie brakuje
Przy sadzeniakach podkiełkowanych i pod warunkiem, że uprawa będzie prowadzona pod agrowłókniną możemy sadzić gdy temperatura na głębokości 10 cm osiągnie 4 st. C.
Sadzeniaki niepobudzone i niepodkiełkowane sadzimy, gdy gleba ogrzeje się do 6–8 st. C – często jest to zbieżne z zakwitaniem mniszka lekarskiego i zielenieniem się brzóz.
Dobrych krajowych odmian ziemniaka nie brakuje i są one w każdej grupie wczesności. Na mapie przedstawiamy LOZ ziemniaków wczesnych, a poniżej charakterystykę tych najbardziej popularnych, zalecanych do uprawy w większości województw. We wcześniejszych sezonach najczęściej rekomendowaną odmianą wczesną była Vineta. Już w tamtym roku pozycję lidera Listy Odmian Zalecanych ziemniaków jadalnych wczesnych dzieliły odmiany Bohun i Gwiazda. W tym, samodzielnym liderem pozostał Bohun.
Poniżej na podstawie informacji COBORU prezentujemy krótką charakterystykę rekomendowanych odmian, a na mapie pełna Lista Odmian Zalecanych.
Sadzeniaki niepobudzone i niepodkiełkowane sadzimy, gdy gleba ogrzeje się do 6–8 st. C – często jest to zbieżne z zakwitaniem mniszka lekarskiego i zielenieniem się brzóz.
Dobrych krajowych odmian ziemniaka nie brakuje i są one w każdej grupie wczesności. Na mapie przedstawiamy LOZ ziemniaków wczesnych, a poniżej charakterystykę tych najbardziej popularnych, zalecanych do uprawy w większości województw. We wcześniejszych sezonach najczęściej rekomendowaną odmianą wczesną była Vineta. Już w tamtym roku pozycję lidera Listy Odmian Zalecanych ziemniaków jadalnych wczesnych dzieliły odmiany Bohun i Gwiazda. W tym, samodzielnym liderem pozostał Bohun.
Poniżej na podstawie informacji COBORU prezentujemy krótką charakterystykę rekomendowanych odmian, a na mapie pełna Lista Odmian Zalecanych.
- Bohun- Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, okrągłe, o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach i żółtej skórce. Barwa miąższu jasnożółta. Plenność dobra. Odporność na wirusa Y i na zarazę liści mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
- Vineta-Odmiana jadalna w typie kulinarnym wszechstronnie użytkowym do sałatkowego o dobrym smaku. Bardzo plenna o dużym udziale w plonie frakcji handlowej. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego, odporna na wirusy, podatna na porażenie zarazą ziemniaka.
- Bellarosa-Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym. Bardzo plenna, o bardzo dużym udziale frakcji handlowej w plonie ogólnym. Tworzy bulwy bardzo duże, okrągłoowalne, bardzo kształtne, o płytkich oczkach. Skórka czerwona, miąższ żółty. Miąższ zarówno surowy, jak i po ugotowaniu nie ciemnieje. Odmiana odporna na mątwika ziemniaczanego. Średnio odporna na wirusa Y oraz odporna na wirusa liściozwoju. Bardzo podatna na zarazę ziemniaka.
- Gwiazda-Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne o regularnym kształcie i płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana dość plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego oraz wirusy Y i liściozwoju. Podatna na porażenie zarazą ziemniaka.
- Ignacy-Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dość dobrym smaku. Bulwy duże, okrągłoowalne o dość regularnym kształcie, płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego oraz wirusy Y i liściozwoju. Ignacy jest podatny na porażenie zarazą ziemniaka.
- Michalina-Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym, o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże, okrągłoowalne o regularnym kształcie i płytkich oczkach, żółtej skórce i jasnożółtym miąższu. Odmiana plenna, o dużym udziale frakcji handlowej w plonie. Odporna na mątwika ziemniaczanego i wirus Y, podatna na liściozwój i porażenie zarazą ziemniaka.
- Madeleine-Odmiana jadalna, w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym o dobrym smaku. Bulwy bardzo duże okrągłoowalne, o regularnym kształcie, oczka bardzo płytkie, skórka i miąższ żółta. Plonuje wysoko. Odporność na wirusa Y bardzo dobra (8 w skali 9), na zarazę liści średnia.
- Magnolia-Odmiana jadalna w typie konsumpcyjnym ogólnoużytkowym do lekko mączystego, o dobrym smaku. Bulwy duże do bardzo dużych, o regularnym kształcie, okrągłoowalne o płytkich oczkach. Skórka jasnobeżowa, miąższ jasnożółty. Plenność dobra, duży odział frakcji handlowej w plonie ogólnym. Odporność na wirusa Y duża, na zarazę ziemniaka mała. Odmiana odporna na patotyp Ro1 mątwika ziemniaczanego.
- W porównaniu z rekomendacjami z ub.r. z LOZ odmian wczesnych wypadła Owacja, a jej miejsce zajęła Magnolia. Wybór odmian zawsze jest trudny i szkoda, że nie mieliśmy w ub.r. okazji zwiedzania kolekcji odmian na Dniach Pola
- Na LOZ rekomendowanych na 2021 r. jest do uprawy 8 odmian wczesnych ziemniaka, a na czele tej listy jest w tym roku Bohun
Marek Kalinowski
Zdjęcia: Marek Kalinowski
