Aktualna sytuacja na rynku mleka i produktów mlecznych
W dniach 3 – 4 września 2026 r. w Nitrze na Słowacji odbyło się spotkanie przedstawicieli izb rolniczych państw Grupy Wyszehradzkiej (V4). Ze strony polskiej uczestniczyli w nim Prezes KRIR Wiktor Szmulewicz i Wiceprezes KRIR Robert Nowak. Istotnym punktem spotkania była m.in. aktualna sytuacja na rynku mleka i produktów mlecznych.
Czy europejscy rolnicy będą wyżynać stada krów?
Jak się dowiadujemy, rozmawiano m.in. o aktualnej sytuacji rynkowej, warunkach ekonomicznych producentów i przetwórców mleka, pozycji rolników w łańcuchu dostaw żywności oraz konieczności utrzymania konkurencyjności sektora. A jest coraz gorzej. Susza w Polsce dała się rolnikom we znaki, ale to i tak nic w porównaniu z problemami gospodarzy na Słowacji, na Węgrzech, w Czechach czy w Austrii. Jak poinformował nas Wiktor Szmulewicz, prezes KRIR, ceny pasz dla zwierząt – z uwagi właśnie na efekt rozmiarów wspomnianej suszy osiągają tam zawrotne poziomy. Jeśli nie znajdzie się pomoc, może nawet dojść do sytuacji, że niektórzy europejscy rolnicy będą wyżynać stada krów.
– Węgrzy, Słowacy, Czesi czy nawet Austriacy ceny mleka mają takie jak my, czyli niskie, ale mają jeszcze jeden istotny problem: brak paszy dla zwierząt – wskazał w rozmowie z redakcją prezes Szmulewicz.
Do tego ta, która jest dostępna, jest bardzo droga. – W Austrii proponują paszę dla zwierząt w cenie 250 euro za tonę – poinformował Wiktor Szmulewicz.
Apel o wsparcie dla gospodarstw utrzymujących bydło
Wszystko przez suszę, która zniszczyła dostępne dotychczas w tym kraju zasoby. Dlatego też w trakcie wrześniowego spotkania w Nitrze, uczestniczący w nim przedstawiciele izb rolniczych V4 przyjęli wspólne, solidarne stanowisko, w którym apelują do rządów poszczególnych, poszkodowanych przez suszę państw oraz do samej KE o wsparcie dla gospodarstw utrzymujących bydło.
– Potrzebne są u nich jakieś rekompensaty, w celu ustabilizowania rynku i zapewnienia przyszłej produkcji mleka, bo jak nie, to ludzie tam krowy wyrżną. Pogłowie trzody chlewnej można odbudować szybko, ale pogłowia krów nie będzie tak łatwo – stwierdził Wiktor Szmulewicz.
Jak wygląda sytuacja w Polsce?
Jak dodał w rozmowie z redakcją Wiktor Szmulewicz, w Polsce na szczęście nie ma takiego problemu z paszami jak w wymienionych krajach.
– U nas, mimo że oczywiście też była stwierdzona susza, sytuacja w kwestii pasz dla zwierząt jest opanowana. Tam gdzie jest główna produkcja mleka, czyli na Podlasiu i Północnym Mazowszu, kukurydza „dostała” w końcu deszczu i jest całkiem niezła. Jest problem kosztów dużych i cen różnych, ale jeśli chodzi o pasze, to nie mamy aż takich problemów, jakie mają Słowacy czy Węgrzy – zaznaczył prezes KRIR.
Zahamowanie sprzedaży produktów mleczarskich poniżej kosztów produkcji
Jak poinformował prezes Szmulewicz, w trakcie wrześniowego spotkania w Nitrze przyjęto też wspólne stanowisko w sprawie zahamowania sprzedaży produktów mleczarskich poniżej kosztów produkcji.
– Wszyscy sobie zdajemy sprawę, że mamy wzrost produkcji mleka i ta sytuacja wpływa na poziom cen produktów mleczarskich. W innych krajach grupy V4 też dochodzi obecnie do takiej sytuacji jak w Polsce, że masło w supermarkecie jest proponowane za złotówkę. Dlatego w Nitrze przyjęliśmy wspólne stanowisko, aby wreszcie doprowadzić do sytuacji, że zostanie przyjęte prawo, które będzie zakazywać sprzedaży produktów rolnych poniżej kosztów – poinformował Wiktor Szmulewicz.
Agnieszka Kozłowska
