Ukraina rozwija branżę mleczarską
Jak informuje agroportal.ua, utrata mocy produkcyjnych w branży mleczarskiej we wschodniej Ukrainie nie powstrzymała rozwoju tego sektora. Produkcja mleczarska została przeniesiona do regionów centralnych i zachodnich, o czym mówił minister polityki rolnej i żywnościowej Ukrainy Witalij Kowal.
Jak stwierdził polityk, na Ukrainie powstaje lub jest w modernizacji ok. 125 gospodarstw specjalizujących się w produkcji mleka. Ukraina inwestuje w przyszłość. Zdaniem ukraińskiego ministra rolnictwa, widoczny rozwój branży mleczarskiej jest doskonałym przykładem dla całej gospodarki.
– Tylko synergia między wszystkimi uczestnikami może zapewnić efekt skali, który pozwoli na tworzenie wartości dodanej zarówno w kraju, jak i w eksporcie. Jestem wdzięczny za otwarty i profesjonalny dialog. To była owocna rozmowa, która, jestem przekonany, przyniesie praktyczne rezultaty dla branży. Ceny są kluczem do uczciwości w łańcuchu – podkreślił Koval.
Ukraina przejdzie od surowców do produktów gotowych?
Jak twierdzi Koval, to najwyższy czas, by ukraińska branża mleczarska przeszła od surowców do produktów gotowych.
– Tona ukraińskiego eksportu rolnego kosztuje średnio 291 euro. Dla porównania w UE jest to 1536 euro. To różnica między gospodarką surowcową a gospodarką wartości dodanej. Naszym zadaniem jest zapewnienie, aby udział hodowli i przetwórstwa zwierząt gospodarskich w sektorze rolnym osiągnął ponad 50% – dodał Koval.
Na Ukrainie powstają gigantyczne farmy mleczne
To, że na Ukrainie, mimo wojny, powstają nowe gospodarstwa mleczne, nie jest nowością.
Już wcześniej „Tygodnik Poradnik Rolniczy” informował o tym, że na Ukrainie powstają gigantyczne gospodarstwa nastawione na produkcję mleka.
W artykule pt. „2000 krów i kilka obór. Niedaleko Polski powstaje gigantyczne gospodarstwo” przeczytacie o tym, że w Morszynie (obwód lwowski) na Ukrainie powstaje farma mleczna dla 2 000 krów. Pomysłodawcami są Taras Kytsmey będący współwłaścicielem największej ukraińskiej firmy świadczącej usługi informatycznej SoftServe oraz założyciel producenta wody „Morszyńska” Mykoła Kmit.
Natomiast z artykułu pt. „4000 krów, młyn paszowy i własny prąd. Na Ukrainie powstaje gigantyczna farma” dowiecie się, że na Ukrainie ruszy budowa potężnej farmy, w której nawet 4000 krów znajdzie swoje lokum. Ale to nie koniec jeszcze. Do tego powstanie jeszcze młyn paszowy, a farma dysponować ma własnym prądem z biogazowni o wydajności 5000 m3 gazu dziennie.
Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. agroportal.ua, TPR
