Skupy zaniżają ceny zbóż? Rolnicy mają pomysł, jak z tym skończyćJustyna Czupryniak-Paluszkiewicz/Canva
StoryEditorNiskie ceny skupu zbóż

Skupy zaniżają ceny zbóż? Rolnicy mają pomysł, jak z tym skończyć

21.10.2025., 13:00h

Rolnicy ponownie alarmują, że dostają mniejsze pieniądze za sprzedane zboże, bo jego parametry zostały zaniżone przez skup, po wykonaniu badań jakościowych. To nie pierwszy raz, kiedy producenci zbóż zgłaszają, że zaniżanie parametrów zboża spowodowało jednocześnie spadek i obniżkę ceny za skupowane zboże. Jak chcą rozwiązać ten problem?

Badania jakościowe zbóż zmorą rolników

Zachodniopomorska Izba Rolnicza wystosowała wniosek do ministra rolnictwa i rozwoju wsi Stefana Krajewskiego, za którego pośrednictwem domaga się m.in. stworzenia laboratorium działającego przy ośrodku doradztwa rolniczego prowadzącego ocenę jakości towarów rolnych, a zwłaszcza zbóż konsumpcyjnych i paszowych.

Okazuje się, że rolnicy ponownie skarżą się na trudności w obrocie płodami rolnymi, które ich zdaniem wynikają z braku niezależnej i wiarygodnej możliwości weryfikacji parametrów jakościowych oferowanego surowca.

Jakie są potrącenia od zboża?

Jak wyjaśniają rolnicy, skupy stosują potrącenia jakościowe za np.:

  • białko,
  • liczbę opadania,
  • gęstość,
  • wilgotność.

Co, ich zdaniem, przekłada się na obniżenie wartości plonów, która została uzyskana przez rolników.

– Parametry te nierzadko są niższe od deklarowanych w umowach handlowych, a rolnik nie ma realnego narzędzia do ich obiektywnej weryfikacji – czytamy we wniosku ZIR.

Czego domagają się rolnicy?

ZIR ma 3 postulaty, których spełnienie uważa za kluczowe, by plony oddawane przez rolników do skupu były wyceniane w odpowiedni sposób. Rolnicy proponują:

  • utworzenie laboratorium przy ośrodku doradztwa rolniczego, które umożliwiłoby rolnikom szybkie i wiarygodne badanie jakości towarów rolnych, w tym zbóż, rzepaku, kukurydzy i innych surowców rolnych;
  • powołanie niezależnej jednostki kontrolnej (np. w formacie certyfikowanego laboratorium państwowego lub akredytowanego podmiotu nadzorowanego przez MRiRW), która prowadziłaby okresowe kontrole firm skupowych w zakresie rzetelności wykonywania analiz jakościowych;
  • wprowadzenie rozwiązań umożliwiających uznawanie wyników z tego laboratorium za wiążące w przypadku sporów pomiędzy rolnikiem a podmiotem skupowym.

W ocenie samorządu rolniczego dzięki wdrożeniu powyższych rozwiązań nastąpi:

  • zwiększenie przejrzystości obrotu towarami rolnymi,
  • wzmocnienie pozycji negocjacyjnej rolników,
  • ograniczenie nieuczciwych praktyk w skupie,
  • przyspieszenie procesu sprzedaży towarów według rzetelnie potwierdzonej jakości.

– Uważamy, że powołanie takiego laboratorium w strukturze ODR jest rozwiązaniem najbardziej efektywnym i dostępnym dla producentów rolnych, zwłaszcza w kontekście lokalnym i regionalnym – twierdzi ZIR.

Rolnicy sygnalizują nieuczciwe działania skupowe

To nie pierwszy raz, kiedy MRiRW będzie rozpatrywało tego typu wniosek. Wraz z końcem roku 2024 Lubelska Izba Rolnicza również wnioskowała do resortu rolnictwa w tej sprawie, wskazując, że po badaniu jakościowym cena skupu spadała nawet o 150 zł/t. Rolnicy skarżyli się na brak wiarygodności analiz jakościowych sprzedawanych przez nich ziaren i nasion, które wykonują firmy skupowe oraz domagali się wprowadzenia obowiązku jawnego wykonywania analiz jakości zbóż, oraz innych płodów rolnych w skupach, o czym więcej przeczytacie w artykule: Skupy zaniżają rolnikom ceny zbóż. „Badają ziarno za zamkniętymi drzwiami".

Wówczas MRiRW stwierdziło, że w umowach dotyczących sprzedaży zawieranych przez rolnika i skup powinny znajdować się zapisy zabezpieczające interesy dostawcy i odbiorcy, dotyczące określonych wymagań, o czym pisaliśmy w artykule: Skupy zaniżają ceny zbóż. Będą musiały ujawnić badania ziarna?

Co tym razem stwierdzi MRiRW?

Oprac. Justyna Czupryniak-Paluszkiewicz na podst. ZIR, TPR

Warsaw
wi_00
mon
wi_00
tue
wi_00
wed
wi_00
thu
wi_00
fri
wi_00
05. grudzień 2025 22:00