Składniki potrzebne na roślinne placki z polewą różaną
- 2 l liści komosy,
- 2 jaja,
- 1 szklanka mąki,
- 1/2 łyżeczki soli, olej,
- woda,
- 1 l płatków różanych,
- miód.
Jak przygotować placki roślinne?
Umyte i osuszone liście bardzo drobno pokroić. Dodać wszystkie składniki, wymieszać i rozcieńczyć, dolewając ćwierć szklanki wody. Rozgrzać tłuszcz i smażyć placuszki z jednej kopiastej łyżki ciasta.
Płatki z róż włożyć na rozgrzany miód i kilka minut delikatnie gotować. Przecedzić syrop. Polać nim placki.
