Składniki potrzebne na sałatkę ze świeżych liści i kwiatów
- Po jednej garści: kwiatów koniczyny łąkowej,
- kwiatów wyki ptasiej,
- kwiatów stokrotki pospolitej,
- pokrojonych drobno liści komosy białej i gwiazdnicy pospolitej,
- 2 łyżki oleju lnianego,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 1 łyżeczka miodu,
- sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować sałatkę z kwiatów?
Umyć zebrane kwiaty i liście delikatnie na sitku, następnie osuszyć. Wrzucić do miseczki i wymieszać.
W osobnym naczyniu połączyć olej lniany, sok z cytryny i miód. Polać sałatkę i znów delikatnie wymieszać.
W osobnym naczyniu połączyć olej lniany, sok z cytryny i miód. Polać sałatkę i znów delikatnie wymieszać.
